Basée à Joliette, Alchimiste Microbrasserie lance une série de bières de qualité supérieure sans gluten.

  L'Alchimiste Microbrasserie, lance une gamme de bières sans gluten pour les personnes qui souffrent de la maladie cœliaque ou qui désirent simplement couper le gluten de leur alimentation. Le marché de la bière sans gluten devrait passer de 0,57 milliard de dollars en 2024 à 1,4 milliard de dollars d'ici 2032, selon les dernières études de marché du cabinet...