La brasserie Humble Beginnings Brewing Co., basée à Ingleside en Ontario, à moins de deux heures de Montréal, annonce sa fermeture après 5 ans d’activité.

Voici la traduction française du texte :

« Il y a plus de sept ans, nous avons embarqué dans une merveilleuse aventure brassicole. Ce fut une expérience incroyable, remplie de rires (mais aussi parfois de larmes), de nombreuses leçons de vie et d’affaires, de beaucoup de

bière et, surtout, de rencontres avec des personnes formidables. Cette aventure nous a permis de faire ce que nous aimons et de redonner à notre communauté en faisant un don d’environ 40 000 $ à la recherche sur la fibrose kystique, à des organisations locales et à d’autres groupes caritatifs. Pas mal pour une petite brasserie familiale ! Mais les temps changent et les priorités aussi. Au cours des dernières années, nous avons dû réévaluer nos priorités familiales. Nous devons être plus présents pour nos proches, les soutenir et les accompagner dans les hauts et les bas de la vie. Le moment est venu pour nous de tourner la page de Humble Beginnings.

Cette décision n’a pas été facile à prendre et nous sommes tristes de vous l’annoncer. Nous avons adoré bâtir notre brasserie et rencontrer des gens incroyables, que ce soit à la brasserie ou dans la communauté. Merci de nous avoir soutenus tout au long de cette aventure. Nous n’oublierons jamais le soutien, l’amitié et les liens que nous avons tissés, et nous espérons que vous ne nous oublierez pas non plus, nous, la petite brasserie familiale au grand cœur. »

« HBBCo. fermera ses portes le samedi 5 octobre. D’ici là, venez nous dire au revoir, partager un souvenir ou prendre une dernière pinte avec nous.

Santé,

Pierre, Susan et Ewan »