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Tendances | La bière sans alcool en plein essor en Europe

Tendances | La bière sans alcool en plein essor en Europe

Les consommateurs européens optent de plus en plus pour des alternatives sans alcool.

Selon les données de Foodora, les commandes de bière sans alcool ont augmenté de 16,34 % en Europe au cours de l’été 2024, dépassant ainsi la croissance de 12,32 % des commandes de bière traditionnelle. Les consommateurs semblent plus ouverts à l’idée de consommer de la bière sans alcool.

Variations régionales

Les tendances régionales varient toutefois. En République tchèque, la consommation de

bière sans alcool a connu une croissance spectaculaire de 61 %. En Hongrie, la bière sans alcool a augmenté de 36 %, tandis que la consommation de bière traditionnelle a diminué de 11 %. Dans les pays nordiques, les habitudes de consommation sont plus nuancées. En Finlande, la bière sans alcool a connu une croissance de 12 %, tandis qu’en Suède, la croissance a été plus modérée (2 %). En Norvège, en revanche, la consommation de bière sans alcool a diminué de 26 %, tandis que la bière traditionnelle a connu une croissance de 30 %.

Les raisons de cette tendance

Plusieurs facteurs peuvent expliquer la croissance de la bière sans alcool en Europe. Les consommateurs deviennent de plus en plus conscients de leur santé, et cherchent des alternatives moins caloriques et moins alcoolisées. De plus, la stigmatisation associée à la consommation de bière sans alcool diminue progressivement, ce qui encourage davantage de personnes à l’essayer.

Source de données : Foodora a analysé ses commandes passées sur ses marchés en Suède, en Norvège, en Finlande, en République tchèque, en Hongrie et en Autriche, en comparant les mois de juin à août 2023 avec les mois de juin à août 2024.

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