Premièrement introduits aux États-Unis en avril, les Euphorics sont un produit de houblon liquide fabriqué par des brasseurs pour des brasseurs.
Yakima, WA, USA et Vancouver, BC, CAN** – Le 23 octobre 2024 – John I. Haas Inc. (Haas®), un fournisseur mondial de premier plan de houblons et de produits avancés à base de houblon, et Hops® Connect Canada, l’un des plus grands fournisseurs pour l’industrie canadienne de la bière artisanale, sont ravis d’annoncer le lancement officiel d’Euphorics™ sur le marché canadien. Ce produit innovant soluble dans l’eau offre aux brasseurs artisanaux un nouvel outil passionnant pour améliorer les saveurs et les arômes de leurs bières et boissons grâce à des saveurs naturelles dérivées de plantes et de houblon.
“Nous sommes très heureux de nous associer à Hops Connect Canada pour apporter Euphorics™ aux brasseurs canadiens”, a déclaré Josh Vigansky, directeur du produit et du portefeuille chez John I. Haas. “Notre mission commune est de fournir aux brasseurs des innovations de saveurs de classe mondiale qui peuvent les aider à rationaliser leur production et à se démarquer dans un marché compétitif.”
Euphorics™ est une solution polyvalente conçue pour être ajoutée après la fermentation, offrant des saveurs constantes et intenses qui sont actuellement tendance dans les catégories de boissons. Les Euphorics sont actuellement disponibles en quatre saveurs, y compris Cosmic Guava, Peachy Keen, Pomelo Daydream, et Pineapple Paradise, en trois formats : 50 mL, 500 mL et 1 L. Que ce soit pour rehausser des bières riches en houblon ou pour créer des boissons uniques comme les eaux de houblon ou les seltzers alcoolisés, ce produit offre aux brasseurs et producteurs de boissons de nouvelles possibilités créatives sans compromettre la stabilité ou l’efficacité des procédés.
“Il s’agit d’une étape passionnante pour offrir des outils plus innovants afin d’aider les brasseurs canadiens à continuer de créer des boissons exceptionnelles et uniques”, a déclaré Will Konantz, directeur général de Hops Connect Canada. “Nous attendions cette journée avec impatience depuis que nous avons assisté à la réaction à la U.S. Craft Brewers Conference en avril dernier. Je n’ai aucun doute que la réaction sera similaire à mesure que nous commencerons à présenter Euphorics aux clients ici au Canada.”
Les brasseurs d’un océan à l’autre pourront accéder aux Euphorics™ via Hops Connect Canada dès novembre.
À propos de John I. Haas
HAAS® est le leader mondial des produits de houblon innovants. Nous sommes des agriculteurs, des sélectionneurs de houblon, des scientifiques, des chercheurs, des brasseurs et des amateurs de bière, tous travaillant ensemble pour changer la façon dont le monde perçoit le houblon. Que ce soit pour assurer votre chaîne d’approvisionnement, améliorer l’efficacité du brassage, créer des produits renommés pour leurs saveurs et arômes, ou simplement vous aider à découvrir des saveurs de houblon passionnantes du monde entier—HAAS est dédié à vous aider à créer votre prochaine grande boisson.
À propos de Hops Connect Canada
Hops Connect Canada est un fournisseur de premier plan pour les brasseurs artisanaux canadiens, offrant depuis 2013 des houblons de haute qualité et des produits de brassage innovants provenant du monde entier. Fièrement canadienne, Hops Connect Canada s’efforce de soutenir les brasseurs avec des produits de classe mondiale et un service dévoué.
