Les ventes de bière sans alcool explosent (+18%) en Irlande en 2023, la production suivant la même tendance (+50%). La demande pour la modération stimule ce marché qui atteint désormais 2% de parts de marché (14% en Espagne). La bière reste la boisson alcoolisée favorite mais la consommation par habitant baisse.

 

La bière sans alcool détient désormais 2% du marché irlandais de la bière, et Drinks Ireland|Beer souligne qu’elle atteint même près de 14

% en Espagne. Les producteurs irlandais sont confiants que leur marché suivra la même tendance, soutenant les objectifs de l’industrie et du gouvernement en matière de modération.

La bière reste la boisson alcoolisée préférée des Irlandais avec 42,9% de parts de marché en 2023. La production nationale a légèrement augmenté de 1,6% l’an dernier, poursuivant sa reprise après la flambée de 110% en 2022 liée aux restrictions pandémiques.

La lager reste la catégorie dominante (57,6%, en baisse de 2%), suivie par les stouts (35,6%, en hausse de 2,6%) et les ales (4,9%).

La consommation de bière par habitant a toutefois baissé en 2023, contribuant à une diminution de plus de 11% depuis 2019. L’Irlande affiche désormais une consommation d’alcool par habitant plus faible que le Royaume-Uni et la plupart des pays européens.

[source: Drinks Ireland|Beer]