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Fermeture | Brew Culture : fournisseur de matières premières pour l’industrie brassicole

Fermeture | Brew Culture : fournisseur de matières premières pour l’industrie brassicole

Établie depuis 2014, l’entreprise Brew Culture annonce sa fermeture sur son site.

Aux Canadian Brewing Awards 2024 à Hamilton en Ontario, nous avons eu la confirmation de cette rumeur qui planait depuis quelques mois.

 

Brew Culture offrait à l’industrie brassicole un éventail de produits : Yakima Chief Hops, Roy Farms, Virgil Gamache Farms, Seitz Farms, IREKS Malt, Raven Malt, Muntons Malt, White Labs Fermentation & Yeast. Elle dessert le Canada tout entier, grâce à ses 3 entrepôts en Ontario, en Colombie- Britannique et en Nouvelle-Écosse.

Les Affaires Brassicoles #189: Brew Culture

Plusieurs facteurs poussaient vers la fermeture de l’entreprise :

Concurrence accrue des fournisseurs et ouverture d’un entrepôt au Canada :  la compétition des fournisseurs et l’ouverture d’un entrepôt au Canada (Yakima à Brossard) ont intensifié la concurrence sur le marché canadien du houblon, du malt et des autres ingrédients de brassage.

Augmentation des prix des matières premières : les prix du houblon, du malt, de la levure et d’autres matières premières essentielles à la production de bière ont connu une hausse importante ces dernières années. Cette augmentation des coûts a eu un impact direct sur les marges bénéficiaires de Brew Culture et a contribué à la pression financière.

Hausse des prix de l’essence pour la distribution : l’augmentation des prix de l’essence a également eu un impact négatif sur les coûts de distribution de Brew Culture, rendant plus coûteuse l’expédition de ses produits aux clients et réduisant d’antant ses marges bénéficiaires.

Fermeture de brasseries : nombreux sont les établissements à voir mis la clé sous la porte la dernière année.

Diminution des commandes des brasseurs : les brasseurs cherchant à mieux contrôler leurs stocks ont tendance à réduire la taille et la fréquence de leurs commandes, ce qui a un impact négatif sur le volume d’affaires des fournisseurs.

Augmentation des coûts de représentation : les coûts de représentation, tels que les frais de participation aux salons professionnels et les voyages de vente, ont également augmenté ces dernières années.

Autres facteurs : des paramètres multiples, notamment les changements dans les préférences des consommateurs. Il est important de noter que ces défis ne sont pas propres à Brew Culture, et ont affecté l’ensemble de l’industrie du houblon et du malt. Cependant, la combinaison de ces facteurs a créé une situation difficile pour Brew Culture, qui n’a finalement pas été en mesure de la surmonter.

L’industrie brassicole est en plein changement dans tous ces secteurs d’activités. Les festivals de bières, les trades shows, les associations brassicoles, les produits, et tous les autres participants sont en questionnement.

Et ce n’est que le début, car nous allons assister à encore plus de fermetures de fournisseurs indépendants avec également des achats et des fusions.

Brew Culture annonce une liquidation de tous ses inventaires [ici].

Traduction du message sur la page de la compagnie : 

« C’est avec un profond regret que nous annonçons la fermeture prochaine de Brew Culture. Après un examen attentif de la situation actuelle du marché, nous avons pris la difficile décision de cesser nos activités en raison des défis posés par le surplus mondial de houblon, la concurrence accrue sur le marché canadien, le ralentissement de l’industrie et les difficultés économiques persistantes.

Cette décision n’a pas été prise à la légère, et nous sommes conscients de l’impact qu’elle peut avoir sur nos clients fidèles et les membres de notre équipe. Nous tenons à exprimer notre plus profonde gratitude pour votre soutien et votre fidélité au cours des 10 dernières années. Votre loyauté et votre confiance ont été précieuses pour nous, et nous sommes sincèrement reconnaissants de l’opportunité de vous avoir servis.

Malheureusement, malgré tous nos efforts pour surmonter les difficultés, les défis auxquels notre industrie est confrontée se sont avérés insurmontables. La combinaison de l’incertitude économique persistante et de la concurrence accrue sur le marché canadien a créé un environnement commercial très difficile, rendant la poursuite de nos activités non viable.

Nous tenons à vous assurer que nous sommes engagés à assurer une transition en douceur pendant cette période difficile. Voici quelques informations importantes concernant la fermeture :

Date de fermeture : la date exacte de notre fermeture sera déterminée après une période de liquidation de tout le stock restant.

Service à la clientèle : notre équipe de service à la clientèle et nos représentants locaux seront disponibles pour répondre à vos questions et à vos préoccupations pendant la période de transition. N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir de l’aide à [email address removed] ou par téléphone au 1.877.889.2739.

Vente de liquidation : nous organisons une vente de liquidation à effet immédiat, au cours de laquelle vous aurez l’occasion d’acheter le stock restant de houblons, de malts, de levures, de produits de brassage et de produits de nettoyage à 50 % de réduction. Nous vous encourageons à consulter notre site Web à l’adresse brewculture.com pour connaître l’inventaire en direct et les prix.

Clients ayant des contrats de houblon : un représentant de Brew Culture vous contactera directement pour discuter des options disponibles pour l’approvisionnement direct auprès des fournisseurs de houblon ou pour l’annulation de votre contrat.

Afin de limiter les perturbations dans votre production, nous vous conseillons de contacter directement nos partenaires pour tous vos autres besoins de brassage non stockés. »

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