Criatura Craft Beer

• Dona Juju | 4,8% Pale Ale aux notes florales et qui combine un corps léger et une amertume modérée
• Yara | 4,8% Session IPA aux notes pétillantes d’agrumes et qui propose une amertume rafraîchissante
• Naya | 4,8% Cream Ale douce et soyeuse, idéale pour les nouveaux amateurs de bière
• Reserva Do Criador | 9,4% Imperial Stout riche en notes de chocolat amer, café torréfié et qui présente une touche de vanille
• Midnight Oil Coffee | 9,8% Stout infusée de café qui combine la profondeur du mal noir et la robustesse du café fraîchement moulu

Cervejaria Alpendorf 

• Marguerita Gose | 4,8% Notes de tomate fraîche, basilic, mozzarella inspirées tout droit de la pizza Margherita
• Russian Imperial Stout | 11% Arômes profonds de malt torréfié, chocolat noir et café qui créent robustesse, douceur subtile et chaleur
• Wit Abacaxi com Hortelã | 4,2% Saveurs rafraîchissantes et légèrement épicées de l’ananas et de la menthe
• Catarina Pai | 4% Bière de table aux touches subtiles de grains
• Barley Wine Reserva Amburana | 10,7% Notes complexes de vanille, de caramel et d’épices boisées qui se déploient lentement en bouche

Cervejaria Bodebrown Ltda

• Iron Maiden Trooper Brasil IPA Cacau | 5% Arômes de houblon floral accompagnés d’une amertume équilibrée et d’une touche chocolatée unique
• FruttiSour | 4,2% Saveurs fruitées qui explosent en bouche et une acidité piquante qui créent une finition aigre-douce
• Regina Sour | 6,5% Saveurs aigres d’une complexité remarquable et qui proposent un équilibre entre douceur fruitée et acidité rafraîchissante
• Tripel Montfort EIS-18% | 18% Saveurs de fruits secs, caramel et épices qui se traduisent par une rondeur en bouche et une finition chaleureuse
• Iron Maiden Trooper Aces High | 4,6% Golden Ale aux douces notes de malt et de citron.
• Samuel 50 | 8,5% Double IPA qui dégage un puissant bouquet de houblons aromatiques et des notes résineuses
• Anna Guerra | 7,5% Ale belge forte aux arômes de levure belge, fruits mûrs et clous de girofle
• St Arnould 10 Wood Sweet Vanilla | 12% Quadrupel belge vieilli sur bois et qui propose de douces notes de vanille, fruits noirs et malt

Cozalinda

Macacada | 5% Saveurs de fruits et d’épices
Praia Do Meio – Safra 23 | 5% Sour Ale aux subtiles notes de fruits tropicaux
Isabel | 6% Blonde belge et élégante aux arômes de levure belge accompagnés d’une touche de miel et d’épices
Curio – Safra 22 | 5,8% Farmhouse Ale aux notes de poivre et de levure sauvage
Pedras Do Itaguaçu 23 | 5,8% IPA aux notes d’agrumes et de pin

Cervejaria Uçá 

• Formosa | 7 % IPA aux nuances de houblons aromatiques qui présente un bel équilibre entre amertume et notes de fruits exotiques
• Danôsse | 8% Double IPA aux saveurs prononcées de houblons, à l’amertume robuste et au corps généreux
• E Eitapé | 7 % American Pale Ale  aux notes de malts caramélisés et d’agrumes
• Iapois | 7% Amber Ale qui propose un équilibre tout en douceur de malt et de nuances fruitées

Cybeer

• Ping of Death | 12% Imperial Stout aux saveurs intenses de malt torréfié, chocolat amer et café fort
  Wildfire | 6,5%
• Red IPA aux saveurs de houblons résineux et de malts caramélisés
• Amazon.IA | 4,5% Bière fruitée aux notes parfumées de fruits exotiques, sous le thème de la forêt amazonienne
• Sour Umbu Cajá | 4% Bière sure rafraîchissante qui combine les saveurs tropicales des fruits d’umbu et de cajá

Cervejaria Mafia

• Charlotte | 5,2% Belgian Pale Ale aux notes de fruits jaunes et épices douces

Cervejaria Masterpiece

• Van Gogh | 5,1% Bière de saison qui propose des arômes fruités et épicés, visant à représenter l’expression vibrante d’un tableau Van Gogh
• Mona Lisa | 5,6% Brown Ale complexe et énigmatique aux riches saveurs de malt, caramel, noix et cacao
• Antonio Parreiras | 7,2% IPA aux notes d’agrumes et de fruits tropicaux colorés
• Manet | 4,5% IPA légère avec des touches florales et herbacées

• Triple | 8,2% Triple belge aux notes de fruits secs, miel et épices
• IPA Chicorée | 6,5% Notes terreuses et torréfiées de la racine de chicorée
• Fraise sauvage | 5,5% Bière sure à la fraise sauvage
• Berliner Weisse Citron, Gingembre, Verveine | 3,5% Bière sure aux saveurs vives de citron et gingembre, avec un soupçon de verveine

Coreff

• Dramm Hub | 7,5% Blonde cuivrée aux notes de caramel, biscuits et fruits
• Breizh Ile | 5,6% Blonde aux arômes subtils de citron vert, fleurs et gingembre

Les intenables

• Saison Perpétuelle | 5% Bière vivante et au caractère rustique qui offre des touches de fruits à noyau et une légère acidité
• Salamandre | 12,5% Imperial Stout vieillie en fûts de cognac qui propose des notes de vanille, chocolat noir et boisées.
• Hops mining | 8% Double NEIPA aux saveurs intenses de fruits tropicaux, agrumes et résine
• Muffin Cerise | 6,7% Pastry Sour à la cerise griotte

Senses Assemblage

• Impérial Pilsner | 8,5 % Notes de barrique qui apportent un caractère raffiné et une structure subtile
• Cassis | 6% Bière de saison au cassis vieillie en barrique, aux notes de vin rouge
• Yuzu | 6 % Bière de saison vieillie en barrique avec infusion de yuzu, fraîcheur d’agrumes et caractère exotique
• Rhubarbe | 6% Bière de saison vieillie en barrique aux notes boisées et qui offre l’acidité de la rhubarbe et la douceur de la saison

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Cette année, le Mondial de la bière fête ses 30 ans et nous avons décidé de souligner cette belle réussite en grand!

Lors de cette 30e édition, vous aurez le privilège de découvrir 30 bières spécialement brassées pour l’événement, par des maîtres brasseurs d’ici.
Le Mondial de la bière c’est à la fois l’occasion de …

→ déguster des produits brassicoles
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