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Fermeture | Stone Angel Brewing Co. à Winnipeg

Fermeture | Stone Angel Brewing Co. à Winnipeg

L’avenir des microbrasseries au Manitoba est sombre.

Les experts du secteur craignent d’autres fermetures de microbrasseries dans les prochains mois.

 

La brasserie basée à Winnipeg Stone Angel Brewing Co. ferme ses portes. L’annonce a été faite sur les réseaux sociaux de l’entreprise, précisant que la fête de la Saint-Patrick du 16 mars 2024 serait sa dernière journée d’ouverture.

Le Manitoba a connu un essor des microbrasseries plus tard que d’autres provinces. Jusqu’à présent, la province avait été relativement épargnée par les fermetures. Stone Angel pourrait être la première d’une longue série.

Facteurs contribuant à la fermeture

  • Inflation des coûts de production.
  • Modification des habitudes d’achat des consommateurs qui se tournent vers des bières moins chères.
  • Stagnation de la part de marché de la bière artisanale au Manitoba (10 % contre 16 % en moyenne au Canada).

« On a toujours voulu rester une petite brasserie locale – on ne cherche pas les profits exorbitants, les gros volumes et les ventes à travers le Canada. Si vous voulez qu’on survive, il faut venir boire nos bières et participer à nos événements. Sinon, ce genre de fermeture va continuer. Quand un consommateur achète une bière locale, même si elle est plus chère, la majeure partie de cet argent reste dans la province et redynamise l’économie. Vous pouvez aller dans les brasseries et rencontrer les gens qui brassent la bière – ils redonnent tous à la communauté et en font partie intégrante » selon Brad Chute de la Manitoba Brewers Association. (winnipegfreepress.com)

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