Anormalt – Brasserie artisanale, annonce sa fermeture sur les réseaux sociaux.
Situé au 350 Rue Du Havre, Chicoutimi, Anormalt – Brasserie artisanale est victime du malaise de l’industrie.
Lancement de la brasserie le 3 mars 2023, Les partenaires:
- Philippe Bouchard, ancien brasseur en chef chez Hopera
- Frédéric Simard de la cidrerie Joli Rouge
- Patrice Bouchard, président d’Unigec et Voltam
- Daniel Giguère, président et directeur général de La Voie Maltée (VM)
IMPORTANT
- Fermeture définitive : Anormalt ferme ses portes en raison des difficultés du marché des bières artisanales.
- Concurrence accrue : La microbrasserie n’a pas pu survivre face à la concurrence grandissante du marché.
- Décision difficile : La fermeture est une décision réfléchie et prise après de longues discussions.
- Remerciements : L’équipe remercie ses familles, amis, collaborateurs, clients et tous les contributeurs pour leur soutien.
- Fierté du travail accompli : Anormalt est fière d’avoir offert des bières originales et savoureuses.
- Souvenirs positifs : L’équipe garde en mémoire les sourires des clients et les moments de partage.
- Fin d’une aventure : Anormalt se termine, mais l’amour et la passion pour la bière perdurent.
À LIRE
“C’est avec un immense pincement au cœur que nous annonçons la fermeture de Anormalt.
Après de longues réflexions et discussions, nous avons pris la difficile décision de mettre un terme à nos activités en raison de l’état actuel du marché des bières artisanales.
Le marché de la bière artisanale est en constante évolution, nous avons lutté pour rester à flot face à une concurrence de plus en plus féroce. Malgré tous nos efforts nous n’avons pas été en mesure de maintenir la pérennité de notre entreprise. C’est avec beaucoup de tristesse que nous prenons cette décision, mais nous croyons qu’il est préférable de mettre un terme à l’aventure Anormalt, plutôt que de continuer à lutter en vain.
Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude envers nos familles, amis et collaborateurs. Leur soutien indéfectible nous a permis de vivre de merveilleux moments, malgré les difficultés rencontrées. Sans leur appui, nous n’aurions pas pu vivre cette expérience. Leur présence, leur encouragement et leur compréhension nous ont été d’un soutien inestimable durant cette aventure.
Nous tenons également à remercier nos fidèles clients qui ont cru en nous et ont apprécié nos produits. Leur soutien et leur fidélité ont été notre plus grande source de motivation.
Nous garderons toujours une grande fierté pour tout ce que nous avons accompli avec Anormalt. Nous avons travaillé avec passion et détermination pour offrir des bières originales et savoureuses. Même si l’aventure prend fin, nous garderons en souvenir les sourires de nos clients, les moments de partage autour d’une bonne bière et toutes les belles rencontres que nous avons pu faire grâce à Anormalt.
Enfin, nous tenons à remercier tous ceux qui ont contribué d’une manière ou d’une autre à l’aventure Anormalt. Leur engagement et leur dévouement ont été des éléments essentiels à la réussite de notre microbrasserie. Nous sommes reconnaissants pour toutes les leçons apprises, les expériences vécues et les souvenirs précieux.
Nous tournons maintenant la page sur cette belle histoire, mais nous garderons toujours dans nos cœurs l’amour et la passion qui ont animé Anormalt.”
À écouter notre entrevue avec le brasseur Philippe Bouchard, anciennement brasseur en chef chez Hopera,
