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L’industrie des brasseries indépendantes en Australie menace de s’effondrer 

L’industrie des brasseries indépendantes en Australie menace de s’effondrer 

le="font-weight: 400;">La scène des brasseries indépendantes en Australie est menacée d’effondrement, confrontée à une « tempête parfaite » mettant en péril des brasseries emblématiques telles que Wayward Brewery et plusieurs autres.

Le fondateur de Wayward, Peter Philip, a placé l’entreprise en administration, soulignant des coûts croissants et un manque de soutien des consommateurs. 

Des coûts d’exploitation en hausse de 25 à 30 % au cours des deux dernières années, combinés à des augmentations de 50 % des coûts de transport et de 70 % de l’électricité, ont créé un environnement difficile pour les petites brasseries indépendantes. Les acquisitions massives par des sociétés étrangères, telles Asahi possédant des marques comme 4 Pines et Pirate Life, ont également exacerbé la concurrence, entraînant la mise en administration de plusieurs brasseries en 2023.

 Les droits d’accise gouvernementaux, représentant jusqu’à un tiers du coût de la bière, ont été critiqués pour leur impact négatif sur l’industrie. 

 

La taxe devrait augmenter tous les six mois, accentuant la pression sur les brasseurs. Les difficultés financières croissantes incitent certains brasseurs à céder à de grandes multinationales, tandis que d’autres, comme Philter Brewing, cherchent un soutien financier par le biais du financement participatif pour rester indépendants. La crise souligne le besoin de soutien gouvernemental et d’une meilleure éducation sur les produits indépendants.

 

Points Importants :

  • Crise de 29 milliards de dollars.
  • Asahi, géant japonais, a acquis Carlton and United Breweries en 2019.
  • VB, Great Northern, Carlton détenus par Asahi (29 milliards de dollars).
  • Asahi possède également des brasseries artisanales renommées (4 Pines, Balter Brewing, Green Beacon, Mountain Goat, Pirate Life, Matilda Bay, Yak Brewing).
  • Concurrence intense des sociétés étrangères.
  • Coûts d’exploitation en hausse : +25-30 % en deux ans.
  • Problèmes de transport (+50 %) et d’électricité (+70 %).
  • Plusieurs brasseries placées en administration en 2023.
  • Coût de la vie élevé et droits d’accise gouvernementaux.
  • L’accise représente jusqu’à un tiers du coût de la bière.

 [source :  news.com.au ]

image: brewsnews.com.au

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