Voilà – Saison fermentation mixte barriquée en fût de chêne avec sureau et aronia d’Argenteuil – 7.8% alc/vol – 750 ml
Voilà.
C’est aussi simple que ça. C’est aussi simple et beau qu’un matin enneigé. C’est aussi délicat que la texture du papier de soie qui vous glisse sur les doigts. Voilà, c’est une belle robe rouge. Voilà, c’est le parfum sulfureux du passage du temps, de 2 ans en barrique de vin blanc dont 1 an avec du sureau cueilli avec passion par la gang du Projet agriculture communautaire d’Argenteuil. Voilà c’est une douce finition d’aronia ajoutée 2 mois avant l’embouteillage. Voilà c’est un travail de passion et de tendresse qu’on prend le temps de dédier à ceux qui nous suivent depuis le début. Merci à tous. Voilà, tout est dit…
Disponible à la brasserie samedi le 1er juillet à partir de 11h00.
Limite de 2 bouteilles par personne.