Nouveau balado avec la brasserie et le gagnant du concours Brasse ta bière dans une brasserie!
Nous discutons avec la co-propriétaire de la brasserie Overhop Patricia Rios et avec les gagnants Stéphane Dèls de l’équipe Interrobang de leur recette Éclipse (Dark Radler) et de leur expérience de brassage avec de l’équipement professionnel. Patricia Rios nous offre également des conseils pour les brasseurs, sa vision de l’industrie et plus encore.
Le concours Brasse ta bière dans une brasserie! 2023 est de retour [cliquez ici] !!!!
La recette est disponible dans l’édition Recettes de bières et industrie brassicole 2022 . Au total, 13 recettes de brasseurs amateurs en collaboration avec des brasseries. Disponible en version imprimée et pdf.
Pour la liste des gagnants | Recettes de bières et industrie brassicole 2022 |
OverHop : 650 Rue Gaudette, #6, Saint-Jean-sur-Richelieu | Le concours est en collaboration avec Tite Frette, Hart Print, Moût International , LABAQ et Les Affaires Brassicoles.
Les Affaires Brassicoles est en collaboration avec Can Management – Service de cannage mobile pour les microbrasseries.
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