BSG, le fournisseur de matières premières pour les brasseries, a signé un accord de distribution avec l’entreprise de houblon Hopsteiner.
Dès mars 2023, les variétés de houblon Hopsteiner Bravo, Calypso, Lemondrop, Lotus et Sultana sont disponibles dans le portefeuille des malts, houblons, levures et auxiliaires de brassage de BSG.
« L’ajout des variétés de Hopsteiner reflète notre engagement pour un portefeuille diversifié et complet, ainsi que notre exigence continue sur la qualité dans la catégorie du houblon », a déclaré Wayne Scheck, directeur principal de la stratégie produit chez BSG, en entrevue avec le site craftbrewingbusiness.com.
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Pourquoi c’est important?
- L’industrie brassicole des fournisseurs vit également des défis de distribution, de ventes, de main d’œuvre, de coûts d’entreposage et de fermetures de brasseries à travers le monde.
- Les fournisseurs doivent trouver de nouvelles stratégies en collaborant avec des compétiteurs. Et nous verrons ainsi de plus en plus de partenariats dans un futur proche.
- Dorchester Brewing de Boston et Yakima Chief Hops offrent aux brasseries sous-contrat des réductions sur le houblon. À lire sur baronmag.com.
- S’agissant du Canada, Yakima Chief Hops a annoncé l’ouverture d’un entrepôt de distribution à Brossard, au Québec.