Du 18 au 21 mai 2023 à la Gare Windsor de Montréal et cour Rio Tinto
Jeu-Ven 16h à 23h Sam-Dim Midi à 23h
festivalmondialbiere.qc.ca | billets |
- Une entreprise fondée en 2011 à Saint-Hyacinthe
- Un joueur émergeant de qualité, dans le secteur en forte croissance mondiale
des microbrasseries, se taillant une place enviable parmi les meilleurs - Des passionnés du domaine de la bière, cumulant plus de 60 ans d’expérience
dans le domaine brassicole. - Un soutien pour les causes caritatives dans son milieu
- Plus de 50 employés
- 29 bières régulières
- Plus de 60 brassins : Gamme Fruits, Hors-Séries, Marques Privées, etc.
- 88 médailles pour 34 bières dont 4 championnes du monde
- Plus de 20 bières dans la Réserve du Picoleur
- Plus de 2 200 points de vente et près de 300 restaurants et bars au Québec
Les Affaires Brassicoles #184: Brasseurs du Monde | Dominic Charbonneau
Ce que nous produisons
- Des bières 100 % naturelles auxquelles s’ajoutent à l’occasion des ingrédients spécifiques
qui nous permettent d’atteindre un style voulu ou une facture gustative particulière - Des brassins de 5 000 litres, dans un système à la fine pointe des techniques
brassicoles, comptant 13 fermenteurs - Une ligne d’embouteillage à tête rotative dédiée aux bouteilles de 500 ml
- Une ligne d’embouteillage à tête rotative nous permettant de produire
des formats variés - Une encanetteuse à lignes double (2 x 5 têtes)
- La capacité de production actuelle est de plus de 17 000 hl/année
