La microbrasserie franco-ontarienne Brasserie Étienne Brûlé a officiellement fermé ses portes, après avoir annoncé que l’immeuble du village d’Embrun dans lequel elle est située, dans l’est de l’Ontario, avait été vendu à une autre entreprise locale.
Le propriétaire de la brasserie, Richard Ménard, a écrit sur leurs réseaux sociaux : « Le cœur triste, lourd et brisé, nous informons tous nos clients et employés que nous devons fermer la Brasserie Étienne Brûlé dès aujourd’hui. Il y a de nombreuses raisons, circonstances, personnes et politiciens que nous pourrions blâmer et tant d’excuses, de regrets et de choses que nous aurions dû faire. Cependant, la vérité est que cela ne changerait pas le résultat. »
Fondée dans une ancienne caserne de pompiers en 2016, la brasserie était connue pour ses petites bouteilles brunes de 355 ml.
À savoir
- À travers le Canada, les brasseries continuent à être victimes des défis de l’industrie.
- 2023 sera une année difficile pour les microbrasseries, avec des ventes décevantes pour la période Q3 et des dettes de la pandémie qui continuent à peser lourd.
- L’Ontario est un marché en pleine croissance avec un potentiel intéressant mais également fragilisé par la pandémie.