La science-fiction nous rattrape avec la bière en poudre inventée par la brasserie allemande Klosterbrauerei Neuzelle. Comme pour une tasse de café ou le Quick de notre enfance, ajoutez simplement de l’eau pour obtenir une bière en quelques secondes.
Selon le directeur général Stefan Fritsche, « l’idée est d’économiser environ 3 à 5 % des émissions de CO2 de l’Allemagne. Et si vous le regardez à l’échelle mondiale, ce serait environ 0,5 % des émissions de CO2 dans le monde que nous pourrions réduire ». Propos rapportés par le média britannique Metro UK.
Pour le moment, la bière est sans alcool, mais il est prévu de développer toute une gamme de bières en poudre.
À savoir
- Les clients à la recherche de produits écoresponsables peuvent être attirés par de telles propositions.
- La bière en poudre sera un marché difficile à conquérir, avec des consommateurs amateurs de bières artisanales. Mais comme cadeau insolite pour noël et autres événements, c’est une idée très intéressante.
- Ceci n’est que le premier produit pour la bière en poudre. À long terme, il peut devenir une denrée à commercialiser à grande échelle, avec son intéressant potentiel de distribution et de coût.
Photo par Hana Mara x pexels.com
