Depuis sa fondation, la distillerie Vent du Nord de Baie-Comeau est une entreprise qui s’est donnée pour mission de nous faire découvrir le territoire du nord du Québec, à travers des produits méconnus aux saveurs du terroir. De délicieux spiritueux tels que l’Amaretto Quirel issu de la macération de noisettes nord-côtières et de pommes provenant de Pointe-aux-Pommes, en plus d’être vieilli en baril de rhum jamaïcain, le gin Norkōtié vieilli en fût de chêne, ou encore l’Églantine à base de fleurs d’églantier, de myrique baumier infusé aux camerises et de baies d’aronia. Le travail de recherche et d’expérimentation nous amène à des produits exceptionnels, pour tous les palets et amateurs de produits d’ici.
Réussir son marketing estival – dévoilement de programmation Boisson Québec 2023
Nous parlons avec la propriétaire Catherine Blier, de l’histoire de la distillerie, des défis de l’entreprise, de leurs passions, de design, de la recherche de produits, des projets à venir, et plus encore.
distillerieventdunord.ca | facebook.com/distillerievdn | instagram.com/distillerieventdunord
