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#Terroir du Québec: 12 produits à découvrir et à déguster | 11 janvier 2023

#Terroir du Québec: 12 produits à découvrir et à déguster | 11 janvier 2023

À chaque semaine, Baron Mag vous propose cette semaine 12 produits d’ici pour découvrir la richesse de notre terroir et les entrepreneurs derrière ceux-ci. Également, une boutique et une restaurant / Pub.

Douceur du malt. Saveur de pêche et de fraise. Fine effervescence. Col de mousse blanc délicat et fugace.
Un pur délice. SANS ALCOOL. x Microbrasserie La Barberie

 

Poiré Plat. Couleur dorée. Arômes de pomme, de poires, de cire d’abeille et de fleur blanche. En bouche, il est riche avec une légère trame d’acidité. Potentiel de garde: de 1 à 3 ans. x Domaine des Salamandres

Derferette Curry Joloki. Inspiré de la pepperette traditionnelle, voici la Derferette “Curry Jolokia”. Pour ceux qui apprécient le curry bien relevé grâce au piment Jolokia (Ghost Pepper) sans toutefois masquer l’ensemble des saveurs, elles demeurent goûteuse, pleine de caractère, gastronomique quoi!  x Derf Jerky

U RANG 2, notre eau-de-vie de miel et de courges vieillit dans une barrique fabriquée localement, crée en collaboration avec nos amis des Jardins Chant de Vie et de la Tonnellerie Jolibois est enfin arrivé. x Miellerie King – distillerie

Chocroute Épicée x GOOD BIG NICE

 

MÉLANGE SRIRACHA. Ce mélange de noix épicé saura plaire aux papilles gustatives des amateurs de sauce épicée. x Snack Pow

Rose des neiges x Domaine des Coulées

 

Lime & Avocat Tortillas x Les Aliments La Triguena

IPA Vermontoise x Microbrasserie Wick Station

Stout Impérial aux cacao et piments de Cayenne. Au premier plan, le cacao torréfié du Pérou dévoile toute son onctuosité, accompagné par des notes de pain grillé et de café. Ensuite, le piment de Cayenne s’assoit confortablement dans son fauteuil, et exprime pleinement sa puissance fruitée et épicée x Boréale | Microbrasserie

Breuvage pétillant à base de vinaigre de cidre de pomme • Prêt-à-boire sans alcool ☝️• 100% naturel & biologique x MamaShrub

vinaigre balsamique 15 ans d’âge safrané x Safran Nordique

Boutique

Jato Marché local | MTL

Épicerie de quartier/comptoir café
cafés de spécialité • bières de microbrasserie/cidres• produits locaux • produits véganes • 3144 Ontario St E, Montréal

RESTAURANT

Restaurant Well | MTL

Le WELL, c’est une place à brunch qui insuffle du bonheur dans sa communauté, où vous trouverez confort et extase gustative. Nous vous proposons des plats originaux, entièrement faits maison avec beaucoup de love. Des options carnivores, végétariennes, végétaliennes, gourmandes et sans gluten: pour toutes les croyances, les diètes et les gouts de ce monde. 4567, rue Wellington, Montréal

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