La Sorbière est une collaboration entre deux entreprises de Sherbrooke, le Boquébière et le SAVO. Un heureux mélange entre une bière désaltérante et un sorbet rempli de fraicheur à déguster à la cuillère.
Ce sorbet à la bière, alcoolisé, est offert en trois saveurs : mûre, pina colada et tropical.
Mûre – Sure (PPF camerise, cassis et framboise)
Petits fruits rouges de la mûre et les fruits (camerise, cassis et framboise) de la Petit Party Fruité forment une
combinaison généreusement fruitée et vraiment pas trop sûre.
Pina Colada – Milkshake IPA
Ananas et de la noix de coco du sorbet Pina Colada. À cette combinaison s’ajoutent les flaveurs des houblons et la texture
onctueuse que procure le lactose de la Milkshake IPA.
Tropical – NEIPA (Pura Vida)
L’exotisme des fruits tropicaux du sorbet mélangés aux flaveurs florales, fruitées et houblonnées de la Pura Vida.
Les Sorbières seront en vente dès le 31 mai 2022 dans les épiceries, dans les dépanneurs
de bières spécialisées, au dep du Boquébière et au SAVO.
