Le printemps te fait revivre et tu commences déjà à profiter des terrasses? Unibroue annonce aujourd’hui une nouveauté parfaite pour lancer la saison : la Blanche de Chambly Bleuet! Deuxième blanche fruitée se taillant une place dans la marque, cette bière sera sans doute le breuvage de choix pour les réunions entre amis cet été!
La Blanche de Chambly Bleuet met en valeur le fruit sans donner un goût trop prononcé. La légère acidité typique de la bière de blé, l’arôme de bleuet et les délicates notes épicées créent un équilibre parfait qui saura plaire à tous. On appréciera cette bière servie bien froide lors d’un 5 à 7!
Recettes
Milkshake à la bière aux bleuets
Ingrédients
- 473 ml de bière Blanche de Chambly Bleuet par Unibroue
- 1 tasse de bleuets surgelés
- 2 tasses de crème glacée Coaticook marbrée au caramel
- 1/2 tasse de lait
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- Crème fouettée
Étapes
- Dans le contenant d’un mélangeur, mettre la bière et mélanger pendant 2 minutes pour retirer le plus de gaz carbonique possible.
- À l’exception de la crème fouettée, ajouter le reste des ingrédients et réduire en purée.
- Répartir dans les verres et garnir généreusement de crème fouettée!
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