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Terroir du Québec: 10 produits à découvrir et à déguster | 17 mars 2022

Terroir du Québec: 10 produits à découvrir et à déguster | 17 mars 2022

À chaque semaine, Baronmag vous propose 10 produits d’ici pour découvrir la richesse de notre terroir et les entrepreneurs derrière ceux-ci. Également, une boutique et une restaurant.

Caramel fumé fait de sirop d’érable et relevé au whisky x Fumée Ninja

 

Caramel fumé fait de sirop d’érable et relevé au whisky. À mettre partout; sur une crème glacée, une tarte au fromage, un yaourt, dans un verre de lait chaud ou pour vos plaisirs coquins! Attention, cause de la dépendance. >>> site

LE KHÉOPS · MÉLANGE CORSÉ x Café Mer Rouge

 

Café Mer Rouge vous offre des cafés d’exception qui ont une histoire, créés pour les grandes discussions autant que le réveil matinal. Le Khéops: torréfaction foncée, Pays : Brésil, Pérou et Éthiopie. Variété : 100 % Arabica (Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra, Typica, Mundo Novo, Pache) >>> Boutique

LA BELFASS x Avant-Garde Artisans Brasseurs

Stout irlandais
“Celles et ceux d’entre vous qui la connaissent savent qu’on la sert depuis un petit bout en fût avec une merveilleuse nappe épaisse de mousse azotée. Bien qu’on ne soit pas équipés pour répliquer exactement cette texture en canette (l’azote dans les cannes, c’est une boîte de pandore qu’on pourra ouvrir ensemble une autre fois), je vous assure que l’amatrice de stout en vous ne sera pas déçue! On y a mis du temps, de la patience et ben de l’amour. Ah, et une illustration de feu de la talentueuse collagiste DREA” >>> site

Boîte découverte x Victorius Saucissier Comptoir

Boîte comprend 12 saucisses + 500g de choucroute garnie. Notre choucroute garnie est faite de patates parisiennes, de bacon Victorius, de bière sans gluten et de notre fameux mélange d’épices secrètes. >>> Instagram

La relish x Toundra

La relish Toundra, faite au Lac St-Jean! Tous les concombres des Serres Toundra sont sans OGM, ce qui va de pair avec leurs valeurs d’offrir un produit de qualité avec un moindre impact sur l’environnement. >>> Boutique

 

—>>>> BIÈRE || : Recettes de Bières & Industrie 2021 (#4) | Les nouvelles brasseries: Pilgrim Microbrasserie Familiale, La Mouche, Cardinal Brewing, Locomotiv Co., Oxymore Microbrasserie, La Veillée, Le Garage, Monsieur Malt, Maitre Renard, Livingstone Brewing, Jackalhop., Hop Station, Ectoplasme Artisans Brasseurs, Bercée, Brasserie Silo, La Fosse, EXP Artisan Brasseur, La Baleine Endiablée et plus encore!!!  >>>  Boutique

Le Petit Prince x La Fromagerie St-François

Délicieux fromage frais au lait de chèvre pasteurisé, sa texture est fine et soyeuse et son goût lactique tout en fraîcheur avec une pointe citronnée. (17% de matière grasse seulement)🧀

Le Petit Prince de la fromagerie St-François est disponible en 2 versions : nature et aux 5 poivres!

C’est une source constante d’inspiration pour la cuisine puisqu’il accompagne parfaitement les plats de viandes, de poissons, de pâtes ou de légumes. Tel quel, il fait d’excellents canapés. >>> SITE

Le beurre Pacane Chai Érable x Mille et Une Noix

 

Enroulez-vous dans une grosse doudou, faites infuser votre thé favori et savourez ce beurre de noix aux saveurs réconfortantes sur vos rôties matinales, ou encore mieux, sur du pain doré. ☕️ Avec son goût légèrement épicé qui réchauffe l’âme et sa texture soyeuse en bouche, il vous fera presque oublier l’hiver qui s’étire!. SITE

L’ananas et la mangue x OLAOLA

Les mélanges de fruits surgelés prêts à mixer sont véganes, sans gluten et idéaux pour préparer de délicieux smoothies sans avoir à laver et découper de fruits. Simplifiez votre pause bien-être et prenez le temps de vous faire plaisir.>>> SITE

 

Mayonnaise x Mayonnaise Fabbrica

 

Onctueuse et fraîche, une vraie mayonnaise de style maison qui charmera vos invités à coup sûr. >>> Instagram

SELTZER HOUBLONN x Microbrasserie 4 Origines

0% ALCOHOL 0 CALORIE 0 STRESS || Une série d’eau pétillante avec infusions de thé et de houblons! )n a utilisé une tisane de fruit de la passion 🍈 avec le houblon Cryo Ekuanot 🌿 – la combinaison rafraîchissante et goûteuse vous fera oublier que vous ne buvez pas de la bière!
>> Instagram

Restaurant à découvrir: María María

À seulement 5086 km de la ville de Mexico, la première buvette du Saguenay s’est établie dans un quartier où l’esprit culturel et l’ouverture sur le monde sont des valeurs bien enracinées. 38, Beaubien Est – Montréal  449, rue Racine E.
Chicoutimi  >>>
SITE

Épicerie: Épicerie Les Emplettes

Garde-manger du coin 🍾🥕🥖🍎 Offre variée, locale, de saison, bio et anti-gaspillage alimentaire!| 1960 Beaubien Est, Montreal |  Boutique

 

Vous avez ou connaissez un produit que nos lecteurs devraient découvrir et déguster? Cliquez ici pour prendre contact avec moi. Continuez à encourager l’achat local!

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