Nous vous proposons chaque semaine, des balados de bières à écouter, des articles de blogues à consulter et les dernières nouvelles brassicoles. Cette initiative est possible grâce à la collaboration des balados et des blogueurs de bières d’ici. Alors, contactez-nous si vous avez des questions ou voulez participer à ce projet de découverte collaborative. Merci encore pour votre appui !
Les Affaires Brassicoles #158: Stephen Beaumont, auteur et chroniqueur indépendant expert en boisson
| Stephen Beaumont est un auteur et chroniqueur indépendant expert en boisson depuis plus de 30 ans. Nous discutons avec lui, juste avant sa conférence sur l‘évolution de la scène brassicole ontarienne dispensée lors du Congrès de l’AMBQ 2021, des tendances brassicoles en Ontario et au Canada, des différences entre l’industrie de l’Ontario et du Québec, du manque d’épiceries spécialisées en bière en Ontario, du nouveau concours de bière canadien et plus encore. [À écouter sur BaronMag | Français]
Vox&Hops & Heavy MTL || Matt Heafy de Trivium | Nous discutons avec Matt Heafy de Trivium sur la façon dont il a fait face à 2020/2021, de ses 1ères bières et de son remède contre la gueule de bois. [À écouter sur voxandhops.com | Anglais]
The Business of Beer in Québec | BBQ #003 : Bière Garden | Nous discutons avec Dave Roberge, cofondateur et producteur du festival Bière Garden. BBQ est une présentation de Can Management & Keg Management. [À venir le 24 mars et à écouter sur BaronMag | Anglais ]
Brasse ta bière dans une brasserie ! Dispensaire Microbrasserie
BAOS | Adjunct Series | Nous discutons avec Arnaud (Maitre brasseur) + Jesse (co-fondateur) de Le Dispensaire à Montréal [ À écouter sur baospodcast.com | Anglais]
iPA Podcast | S02E16 – La Canette accueille C’est juste de la bière | Un épisode en franglais et avec beaucoup de gens qui se sont réunis chez le détaillant spécialisé, La Canette. Question de prendre le temps de jaser du projet C’est Juste de la Bière! En gros, ça suffit les mauvaises langues et le négativisme qui vient parfois dans l’univers brassicole. On veut seulement partager une bière entre amis. Le projet est brassé chez BG Brasserie Urbaine. Autour du micro pour cet épisode on retrouve : Jean-François Legentil, Matt McGachy, Gabri-Ailes Sirois Duguay, Noah Forrest, Craig Thorn et Kevin GédéonBonne écoute ! [À écouter sur iPA Podcast | Français]
Les Affaires Brassicoles #157 : Luxinox Soudure | Luxinox Soudure, est un soudeur itinérant offrant à l’industrie brassicole et alimentaire, une gamme complète de services. Nous discutons avec Richard St-Laurent, propriétaire et soudeur, lors du congrès de l’AMBQ 2021, de sa compagnie, des conseils pour prévenir les problèmes avec le matériel, et plus encore. [À écouter sur BaronMag | Français]
Les Nouvelles Brassicoles
+ La Distillerie du Quai enfile ses patins et lance Vodka sur glace! [via baronmag.com ]
+ Période d’inscription : Certificat de deuxième cycle en science brassicole 2022-23 | L’université Bishop [via baronmag.com]
+ Le Groupe Geloso souffle ses 65 bougies [via baronmag.com]
+ Terroir du Québec : 10 produits à découvrir et à déguster. | 17 mars 2022 [via baronmag.com]
+ Emplois: Microbrasseries du QC [ 28 mars – 5 avril 2022] propulsé par Can Management : Service de cannage mobile pour les microbrasseries. [via baronmag.com]
+ Soutien à la filière aluminium – Plus de 400 000 $ pour améliorer la connaissance et la maîtrise de l’aluminium. [via baronmag.com]
+ IGA lance un accélérateur pour les entreprises d’ici aux grandes ambitions [ jbaronmag.com]
+ La Semaine du cidre du Québec est de retour pour une 6e édition. | du 5 au 15 mai [via baronmag.com]
+ Le festival Québec Exquis! revient dès le 22 avril 2022, 🍽 [via baronmag.com]
+ LA SEMAINE DES BIÈRES DE MICRO DU QUÉBEC | DU 1ER AU 10 AVRIL 2022 | #BUVONSMICRO [via https://sbmq.ca/]
————————————- La suite des Balados de bières à écouter.
S06#01 Laurent Boiteau, Brasserie Mélusine x LE POD’CAPSULEUR
Episode 191 Beer Pong et Vieilles Dentelles x Binouze USA
BONUS Rencontre avec : Noiseless x Siroton Le Houblon
« Proposer une bière au prix juste, avec du goût, au plus près de la brasserie » x Bierissima
S04 – EP03: L’Âge de Brasseur de Montréal – Loxley, Longue Pointe et Normanville x L’Âge de Bière
+++ Boutique Baron : Recettes de Bières & Industrie 2021 (#4) | Les nouvelles brasseries : Pilgrim Microbrasserie Familiale, La Mouche, Cardinal Brewing, Locomotiv Co, Oxymore Microbrasserie, La Veillée, Le Garage, Monsieur Malt, Maître Renard, Livingstone Brewing, Jackalhop, Hop Station, Ectoplasme Artisans Brasseurs, Bercée, Brasserie Silo, La Fosse, EXP Artisan Brasseur, La Baleine Endiablée et plus encore !!! >>> Boutique
