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Balados de bières à écouter et nouvelles brassicoles | 16 mars – 23 mars 2022

Balados de bières à écouter et nouvelles brassicoles | 16 mars – 23 mars 2022

Nous vous proposons chaque semaine, des balados de bières à écouter, des articles de blogues à consulter et les dernières nouvelles brassicoles. Cette initiative est possible grâce à la collaboration des balados et des blogueurs de bières d’ici. Alors, contactez-nous si vous avez des questions ou voulez participer à ce projet de découverte collaborative. Merci encore pour votre appui !

Les Affaires Brassicoles #155 : CMC-KUNHKE X Can Management | La demande pour la canette dans l’industrie de la microbrasserie est en pleine expansion, en partie à cause de la Covid-19 mais aussi en raison de l’engouement des consommateurs et des détaillants pour un format facile à emporter, à consommer et à recycler. Cette forte demande conduit à une problématique de canettes qui explosent et de produits défectueux, qui peuvent être très coûteux pour les brasseurs et ainsi ternir leur image de marque. Entrevue avec Alexandre Jacob de Can Management (cannage mobile) à Québec au Canadian Brewing Awards 2021 pour parler du service de vérification de conformité du sertissage pour les canettes. [À écouter sur BaronMag | Français]

Brasse ta bière dans une brasserie ! Microbrasserie Vagabond

Vox and Hops | Alissa White-Gluz of Arch Enemy x Heavy Montreal présenté par Vox&Hops | Nous discutons avec Alissa White-Gluz d’Arch Enemy sur la façon dont elle a fait face à 2020/2021, de la bande originale de sa jeunesse, de ses 1ers spectacles, du fait d’être “straight edge”, de Deceivers, de plus de voix claires, d’être de Montréal, de l’activisme végétalien, de la puissance de Patreon, de son disque solo et de la doublure argentée de sa pandémie. [À écouter sur voxandhops.com | Anglais ]

The Business of Beer in Québec | BBQ #002 : Les Insulaires Microbrasseurs est une microbrasserie basée à Laval, qui a été fondée en 2018 par Marilène Barale et Guillaume Ouimet (maître brasseur). La brasserie, depuis ses premiers jours,  est devenue un point de rencontre pour les gens du quartier recherchant des bonnes bières classiques et expérimentales. Dans un lieu au look scandinave, on déguste une cuisine généreuse du terroir, complétée par 24 fûts disponibles. La brasserie est également responsable du populaire Festival des bières de Laval amenant des brasseries de partout au Québec, pour le plus grand plaisir des amateurs de microbrasserie. BBQ est une présentation de Can Management & Keg Management. [À venir le 10 mars et à écouter sur BaronMag | Anglais ]

BAOS | Adjunct Series | Nous discutons avec Simon, co-propriétaire de L’Espace Public.  À écouter sur baospodcast.com | Anglais

iPA Podcast |  S02E14 – Bob Magnale présente les 100 ans du Vasaloppet | On est autour d’une table chez Bob Magnale à Acton Vale, avec Christian et Mattias pour voir le Vasaloppet, qui fête ses 100 ans en Suède. Nous avons Stef Dèls, alias Drinkfrenchcanadian comme public, et je m’excuse d’avance pour son manque de micro. Comme vous pouvez l’imaginer, nous parlons de Bob Magnale et de plein d’autres choses comme les IPA, les barriques et le petit dernier cidre du Sommelier Nordiq. Bonne écoute ! [À écouter sur iPA Podcast | Français]

 

Les Nouvelles Brassicoles

+ La CDC des Chenaux propose une bière signature pour ses 20 ans [via lenouvelliste.ca]

+ Abolissons le prix plancher de la bière… et d’autres produits ! [via journaldemontreal.com]

+ Feu vert pour le Festival Bières et Saveurs de Chambly [via journaldechambly.com]

+ La levure de bière Rapport exclusif | Partenaires mondiaux, nouvelles innovations 2022 [ via boursomaniac.com]

+ Emplois : Microbrasseries du QC [ 14 – 21 mars 2022] propulsé par Can Management : Service de cannage mobile pour les microbrasseries. [via baronmag.com]

+ La ministre Bibeau lance un nouveau programme d’aide pour les transformateurs de produits, sous gestion de l’offre au Canada [via baronmag.com]

+ La Mentherie : Une création québécoise originale de la distillerie Les Spiritueux Ungava [ via baronmag.com]

+ Distillerie Ubald | Récompensée 5 fois aux Craft Spirits Berlin Awards 2022 [via baronmag.com]

+ Lancement Série 10e anniversaire X Lagabière Brasserie Artisanale  [via sbmq.ca]

+ LA SEMAINE DES BIÈRES DE MICRO DU QUÉBEC | DU 1ER AU 10 AVRIL 2022 | #BUVONSMICRO [via https://sbmq.ca/]

————————————- la suite des Balados de bières à écouter 

Conférence : La craft beer a-t-elle un terroir ?  x LE POD’CAPSULEUR 

Épisode 189 : Samichlaus CLASSIC Doppelbock x Binouze USA

Rencontre avec : Anaïs Lecoq – Autrice de Maltriarcat x Siroton Le Houblon 

« Proposer une bière au prix juste, avec du goût, au plus près de la brasserie » x Bierissima

 S04 – EP02 : L’Âge de Punk Latté sans alcool #8 x L’Âge de Bière

+++ Boutique Baron : Recettes de Bières & Industrie 2021 (#4) | Les nouvelles brasseries : Pilgrim Microbrasserie Familiale, La Mouche, Cardinal Brewing, Locomotiv Co, Oxymore Microbrasserie, La Veillée, Le Garage, Monsieur Malt, Maître Renard, Livingstone Brewing, Jackalhop, Hop Station, Ectoplasme Artisans Brasseurs, Bercée, Brasserie Silo, La Fosse, EXP Artisan Brasseur, La Baleine Endiablée et plus encore !!! >>>  Boutique

 

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