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Terroir du Québec: 10 produits à découvrir et à déguster | 27 janvier 2022

Terroir du Québec: 10 produits à découvrir et à déguster | 27 janvier 2022

À chaque semaine, Baronmag vous propose 10 produits d’ici pour découvrir la richesse de notre terroir et les entrepreneurs derrière ceux-ci. Également, une boutique et une restaurant.

Blanche IPA et les sept oranges x Microbrasserie Jackalhop.

 

Bière super rafraichissante à 7% alc./vol. qui saura rassasier ton besoin en vitamine C et en houblon! Cette IPA contient un plus haut pourcentage de blé comparativement à nos autres IPA, ce qui lui apporte une douceur remarquable.. >>> site

BASE DE BOUILLON VÉGAN x Épice d’Or

Le bouillon parfait car il est sans gluten et végétalien>>> Boutique

POUDRE DE FRUITS ET LÉGUMES CITROUILLE, BETTERAVE & GINGEMBRE x Same.bio

Rempli d’une panoplie de nutriments, on aime Coucher de soleil pour tout plein de raisons! Associées à la santé osseuse et à une meilleure fonction immunitaire, les vitamines A et K que le mélange renferme sont appréciées. Celui-ci est d’ailleurs riche en fibres, bien aimées pour leurs effets sur la satiété et le transit intestinal. Mais ce n’est pas tout! Le potassium et le fer qu’il contient sont aussi connus pour leur rôle dans le maintien d’une formation du sang optimale et d’une transmission de l’influx nerveux efficace. De quoi donner un petit boost! >>> Boutique

Humus au Sirop d’êrable  x Aliments Racine

Tartinade sucrée à base des haricots >>> site

Dessert Bleue x Les Trois Mousquetaires

Une lager noire légèrement acidulée dans laquelle nous avons ajouté une bonne quantité de bleuets sauvages du Québec, une touche de vanille et du café infusé à froid de chez Bean et Bonheur, artisan torréfacteur local ! Les saveurs fruitées, la torréfaction du café, la rondeur de la vanille et les notes chocolatées se côtoient dans cette bière dessert. Une petite dose de bonheur!. >>> Boutique

 

 

—>>>> PRÉVENTE : Recettes de Bières & Industrie 2021 (#4) | Les nouvelles brasseries: Pilgrim Microbrasserie Familiale, La Mouche, Cardinal Brewing, Locomotiv Co., Oxymore Microbrasserie, La Veillée, Le Garage, Monsieur Malt, Maitre Renard, Livingstone Brewing, Jackalhop., Hop Station, Ectoplasme Artisans Brasseurs, Bercée, Brasserie Silo, La Fosse, EXP Artisan Brasseur, La Baleine Endiablée et plus encore!!!  >>>  Boutique

Le Carignan-Salières x Fromagerie Au Gré des Champs

Carignan-Salières est le nom d’un régiment français arrivé en Nouvelle-France en 1665. Le Carignan-Salières a été créé en 2016 pour le 350e anniversaire de Saint-Jean-sur-le-Richelieu. Sa croûte foncée est lavée avec le vin rouge du vignoble Le Mas des Patriotes. >>> SITE

Craquelins Rebon

Avec 2x plus de protéines, 3x plus de fibres et 50 % moins de gras que les craquelins ordinaires, les Rebon vous permettront de grignoter tout en offrant une option #sante délicieuse au quotidien. 🤗En plus, nos produits, créés avec des résidus de drêche, sont #écoresponsables et #fabriquesauquebec dans la belle région de Lanaudière. SITE

Generation Classique x GENERATION Sodas

Présente de délicates notes de baies de genièvre, de graines de coriandre et d’écorces de citronnelle. Sans sucre artificiel et d’une belle effervescence, ce tonic se veut davantage une ode à la quinine pure et naturelle avec en trame de fond de subtiles notes aromatiques. >>> SITE

Grand Granola Chocolatier x La Fourmi Bionique

Le Grand Granola Chocolatier est une céréale de type granola dorée au miel du Québec, spécialement conçue pour les amateurs du chocolat artisanal et fabriqué selon le plus grand respect de la matière. Le chocolat noir au pralin Geneviève Grandbois, riche et fondant, se partage la vedette avec les flocons croustillants et dorés, laissant ainsi s’exprimer les notes de noix de chacun pour créer une harmonie parfaite. >>> SITE

Gaufres aux Légumes x Les Snorôses Aliments 

Avec un bon apport en fibres et en protéines, les gaufres composées de 50% de légumes favorisent la satiété, permettant ainsi d’allier un déjeuner aussi gourmand que nutritif. Il s’agit d’un repas complet pour bien commencer la journée.>>> SITE

Restaurant à découvrir: La Baboche | Bistro à broue

Grâce à notre carte de bière renouvelée tous les mois, La Baboche est l’endroit par excellence pour découvrir des microbrasseries 100% québécoises! Que vous soyez experts ou néophytes en matière de broue, choisissez parmi une vaste sélection de bières en fût, en canette ou en bouteille. Laissez les hôtes de La Baboche vous dénicher celle qui se mariera parfaitement à vos goûts!  | 3425 Bd Laframboise, Saint-Hyacinthe >>> SITE

Épicerie: Comptoir-Épicerie Signé Toqué

Des produits frais et de saison de producteurs du Québec | 950 Beaumont, suite 105 Montréal.  Boutique

 

Vous avez ou connaissez un produit que nos lecteurs devraient découvrir et déguster? Cliquez ici pour prendre contact avec moi. Continuez à encourager l’achat local!

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