NDL Craft fournit des systèmes de brassage clé en main aux brasseries et aux entreprises de boissons à travers le monde. De petits systèmes de brassage pilotes pour tester vos idées aux grandes brasseries, NDL Craft peut fournir des experts et des outils pour tous vos besoins. NDL Keg est un fabricant et un distributeur sur mesure de conteneurs en acier inoxydable.
Entrevue avec Frederick Moreau, conseiller technique à Québec au Canadian Brewing Awards, qui nous parle des tendances dans l’industrie, des répercussions de la Covid19, nous donne des conseils pour le lancement d’une brasserie (Frederic à une longue feuille de route dans l’implantation de plusieurs brasseries et microbrasseries au Québec), des tendances et plus encore.
NDL CRAFT / KEG
Note: Vous êtes une microbrasserie ou vous travaillez dans l’écosystème d’une microbrasserie au Québec? Contactez-moi pour une entrevue.
—>>>> BaronMag a lancé Homebrewing & Industry 2021, le livre Recettes de Bières & Industrie brassicole en anglais. Couverture par Marc-André Filion de Messorem Bracitorium. 10$ pour 52 recettes. [source: baronmag.com]
