Québec, le jeudi 5 août 2021 – Le Festibière de Québec 2021, devenu la Tournée Festibière en cette année particulière, débute en grand ce soir en partenariat avec 20 microbrasseries de la région de Québec jusqu’au 29 août prochain. C’est à microbrasserie L’Inox sur la Grande Allée que ce mois festif prend son envol ce soir dès 17h !
De 17h à 20h, le chansonnier Olivier Couture accompagnera l’équipe du Festibière qui sera là pour gâter les festivaliers présents. Un rabais de 25% sera offert sur le plateau de dégustation et des lignes (fûts) invitées permettront aux fêtards de découvrir d’autres bières québécoises. Vendredi et samedi, la fête se déplace à la Brasserie Alpha avec les chansonniers Paul Limpalaer et Rock Pagano et la pinte à seulement 6$.
Pour connaître toutes les haltes de la Tournée Festibière c’est ICI.
FESTIBIÈRE À LA MAISON
En plus de vivre l’ambiance Festibière dans l’une ou l’autre des microbrasseries visitées, les biérophiles pourront même rapporter le Festibière à la maison ! Présentées par Je bois local, six dégustations thématiques les attendent où tous les sens seront sollicités en trois étapes faciles. D’abord, choisir le thème qui plaît parmi les suivants : Quand tu brasses l’une des grandes Pils du Québec !, Quand tu pars sur un trippe de bières sures !, Quand tu bois des bières noires à l’année !, Quand tu veux une IPA, mais pas une NEIPA !, Quand tu dois être raisonnable ! ou Quand tu n’as plus besoin de présentation !
Ensuite, il suffit de se rendre dans l’une des cinq boutiques Je bois local pour se procurer le coffret découverte en lien avec la thématique choisie. Finalement, en écoutant le podcast sur le site web du Festibière, les amateurs de bières pourront tout savoir sur ce qui se retrouve dans leurs coffrets. Une extraordinaire façon d’apprendre en dégustant !
L’ENVERS DU DÉCOR
Toujours dans le but de faire découvrir le monde brassicole québécois et de rendre hommage aux brasseurs, neuf capsules vidéo de l’envers du décor de l’industrie de la bière seront disponibles pour les plus curieux. Visites dans les microbrasseries où, en plus de visiter les installations, la caméra s’adressera directement aux brasseurs ou aux propriétaires. Plusieurs questions y seront abordées telles que les origines, la production, la commercialisation, la consommation, les tendances du marché et bien plus!
BIÈRE OFFICIELLE
La bière officielle du Festibière de Québec sera disponible au courant du mois d’août dans les boutiques Je bois local et aux deux Cour arrière du Festibière (Québec et Lévis). Produite par Brasseurs du monde, cette saison aux fruits exotiques se différencie de ses consœurs de Lévis (gose) et de Sherbrooke (session IPA). Brasseurs du Monde et IGA remettront 0.25$ chacun par canette vendue à la Fondation Charles-Bruneau afin de dépasser leur objectif de 10 000$!
DU PLAISIR JUSQU’EN SEPTEMBRE
Et pour prolonger le plaisir, la Cour arrière du Festibière de Québec poursuivra ses opérations jusqu’aux environs du 26 septembre et celle de Lévis jusqu’au 6 septembre. Les deux plus belles terrasses de la région, accueillant une vingtaine de lignes de fût de microbrasseries, sont ouvertes tous les jours de 11h à 23h dans le Port de Québec et au Parc du Rigolet à Lévis.
En plus de la programmation du Festibière, le nouveau Passeport Je bois local, un outil contenant en lui seul le tourisme brassicole du Québec, reste accessible pour faire des découvertes toute l’année ! Pour seulement 40$, il est possible de déguster 12 pintes ou palettes de dégustation au choix parmi la centaine d’établissements participants.
Merci aux microbrasseries partenaires de la Tournée 2021 du Festibière : 3 Brasseurs Grande-Allée, Brasserie Alpha, BG Brasserie Urbaine, BG 18e rue, Brasseurs sur demande, Brasserie Artisanale Griendel, Brasserie La Fosse, INOX, La Barberie, La Cour arrière du Festibière de Québec, La Cour arrière du Festibière de Lévis, La porte d’à côté, La Souche – Limoilou, La Souche – Stoneham, Microbrasserie les Grands Bois, Noctem artisans brasseurs – Pub, Noctem artisans brasseurs – L’usine, Oxymore microbrasserie, SNO microbrasserie et les boutiques Je bois local.
