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Les Affaires Brassicoles #74 : Trevor Livingstone, propriétaire et brasseur à Livingstone Brewing

Les Affaires Brassicoles #74 : Trevor Livingstone, propriétaire et brasseur à Livingstone Brewing

Depuis 2019, la microbrasserie fermière Livingstone Brewing, située à Franklin au Québec, propose des bières de qualité dont certaines expérimentales (Stout Irlandaise aux Patates, Porter aux Shisho & Betteraves, Saison aux tomates vertes & gingembre et plusieurs autres). La microbrasserie prend place dans une grange rénovée style scandinave avec une belle salle de dégustation et une terrasse avec une vue sur les champs.

Nous discutons avec Trevor Livingstone, propriétaire et brasseur à Livingstone Brewing, de son amour de la ferme et de la bière, d’économie circulaire, d’expérimentation brassicole, de l’importance du local, du design, du changement radical de son plan initial et des défis en raison de la Covid-19, du lancement de la canette avec un steamer, de l’impact de la distribution et des projets à venir.

Livingstone Brewing

facebook | Ratebeer.com | site web | untappd.com | instagram | 2150 chemin Covey Hill, Franklin, Québec

Note: Vous êtes une microbrasserie ou vous travaillez dans l’écosystème d’une microbrasserie au Québec, contactez-moi pour une entrevue.
Note: Vous voulez nous envoyer vos produits? Contactez-moi.
Note: On s’excuse des problèmes avec la connexion internet.

Vous pouvez appuyer notre travail en vous procurant la récente édition de Recettes de Bières et Industrie 2020 dans notre boutique [format PDF ou physique]. Plus de 30 recettes de bières, par des brasseurs du Québec, de l’Ontario et de l’Islande.

Salut!… Vous rêvez de partir votre microbrasserie ou vous êtes un.e microbrasseur.euse et vous avez besoin d’un coup de pouce pour votre présence en ligne, votre branding ou une nouvelle stratégie marketing? La Microbrasserie Ruisseau NoirHM Brewing Systems, la Brasserie Beau’s, la Microbrasserie Le Bockale, la Brasserie McAuslan – Bière St-Ambroise, la Cidrerie Milton, le Mondial de la bière de Montréal, la Brasserie Vrooden et plusieurs autres nous font confiance avec leur entrepriseContactez-nous pour en discuter!

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