Depuis 2019, la microbrasserie fermière Livingstone Brewing, située à Franklin au Québec, propose des bières de qualité dont certaines expérimentales (Stout Irlandaise aux Patates, Porter aux Shisho & Betteraves, Saison aux tomates vertes & gingembre et plusieurs autres). La microbrasserie prend place dans une grange rénovée style scandinave avec une belle salle de dégustation et une terrasse avec une vue sur les champs.
Nous discutons avec Trevor Livingstone, propriétaire et brasseur à Livingstone Brewing, de son amour de la ferme et de la bière, d’économie circulaire, d’expérimentation brassicole, de l’importance du local, du design, du changement radical de son plan initial et des défis en raison de la Covid-19, du lancement de la canette avec un steamer, de l’impact de la distribution et des projets à venir.
Livingstone Brewing
facebook | Ratebeer.com | site web | untappd.com | instagram | 2150 chemin Covey Hill, Franklin, Québec
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Salut!… Vous rêvez de partir votre microbrasserie ou vous êtes un.e microbrasseur.euse et vous avez besoin d’un coup de pouce pour votre présence en ligne, votre branding ou une nouvelle stratégie marketing? La Microbrasserie Ruisseau Noir, HM Brewing Systems, la Brasserie Beau’s, la Microbrasserie Le Bockale, la Brasserie McAuslan – Bière St-Ambroise, la Cidrerie Milton, le Mondial de la bière de Montréal, la Brasserie Vrooden et plusieurs autres nous font confiance avec leur entreprise. Contactez-nous pour en discuter!
