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Les Affaires Brassicoles #70 : Sébastien Bergeron, copropriétaire chez Bercée Microbrasserie

Les Affaires Brassicoles #70 : Sébastien Bergeron, copropriétaire chez Bercée Microbrasserie

Bercée Microbrasserie, nouvelle microbrasserie à Hébertville au Saguenay-Lac-Saint-Jean, est attendue par les amateurs de bières ce printemps/été 2021. Avec 800 fans actifs sur leur page Facebook, quelques photos de leur brasserie en construction, l’arrivée des cuves HM Brewing Systems et un beau logo, nous suivons les péripéties des deux frères entrepreneurs, Sébastien et Guillaume Bergeron, qui se sont lancés dans l’aventure brassicole en pleine pandémie.

Nous discutons avec Sébastien Bergeron de l’évolution du projet familial, de l’emplacement de la microbrasserie dans la municipalité d’Hébertville et de sa stratégie de mise en marché en l’annexant à l’actuel bureau d’information touristique, des canettes, de l’ajustement du plan initial avec la Covid-19, de l’importance de travailler avec des producteurs locaux et plus encore.

Bercée Microbrasserie

150 route d’Hébertville | instagram | Facebook

Vous pouvez appuyer notre travail en vous procurant la récente édition de Recettes de Bières et Industrie 2020 dans notre boutique [format PDF ou physique]. Plus de 30 recettes de bières, par des brasseurs du Québec, de l’Ontario et de l’Islande.

Note: Vous êtes une microbrasserie ou vous travaillez dans l’écosystème d’une microbrasserie au Québec, contactez-moi pour une entrevue.
Note: Vous voulez nous envoyer vos produits? Contactez-moi.

Salut!… Vous rêvez de partir votre microbrasserie ou vous êtes un.e microbrasseur.euse et vous avez besoin d’un coup de pouce pour votre présence en ligne, votre branding ou une nouvelle stratégie marketing? La Microbrasserie Ruisseau NoirHM Brewing Systems, la Brasserie Beau’s, la Microbrasserie Le Bockale, la Brasserie McAuslan – Bière St-Ambroise, la Cidrerie Milton, le Mondial de la bière de Montréal, la Brasserie Vrooden et plusieurs autres nous font confiance avec leur entrepriseContactez-nous pour en discuter.

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