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Les Affaires Brassicoles #67 : Kevin Marquis, copropriétaire de Metro Marquis

Les Affaires Brassicoles #67 : Kevin Marquis, copropriétaire de Metro Marquis

Depuis l’explosion de la demande de bières de microbrasseries par les consommateurs, nous avons vu l’investissement massif des grandes bannières dans des réfrigérateurs de bières, l’augmentation d’espace sur les tablettes et une promotion agressive dans leurs circulaires. Également, la Covid-19 a donné un élan à l’achat local poussant les grandes bannières à la recherche de produits d’ici (vins, cidres, bières, produits transformés et plus encore) avec une compétition directe envers les détaillants spécialisés de microbrasseries.

Metro est une compagnie d’alimentation que nous gardons à l’œil en raison de son investissement dans la technologie du ciblage de vente / programme de récompenses (Metro & Moi) qui mise sur la distribution et l’achat en ligne. Nous suivons le compte Instagram de Brûlerie & Metro Marquis depuis quelques temps pour sa stratégie et sa mise en valeur des produits du terroir et des bières d’ici.

Kevin Marquis, copropriétaire de Metro Marquis, nous parle de sa vision et de sa stratégie pour faire découvrir les microbrasseries du Québec dans ses magasins à une clientèle grand public, de ses conseils pour les microbrasseurs cherchant à vendre également chez les grands détaillants, des bières en marque blanche (white label), de l’offre de services personnalisés, de l’équilibre entre la vente de produits des grosses brasseries et ceux des microbrasseries en magasin, des avantages de vendre dans les grandes épiceries, de ses ajustements durant la pandémie et plus encore.

 

Metro Marquis

150 Rue Louvain, Repentigny | (450) 585-1445

Brûlerie & Metro Marquis

790 Montée de St Sulpice, L’Assomption | (450) 589-0442

Note: Vous êtes une microbrasserie ou vous travaillez dans l’écosystème d’une microbrasserie au Québec, contactez-moi pour une entrevue.
Note: Vous voulez nous envoyer vos produits? Contactez-moi.

Vous pouvez appuyer notre travail en vous procurant la récente édition de Recettes de Bières et Industrie 2020 dans notre boutique [format PDF ou physique]. Plus de 30 recettes de bières, par des brasseurs du Québec, de l’Ontario et de l’Islande.

Salut!… Vous rêvez de partir votre microbrasserie ou vous êtes un.e microbrasseur.euse et vous avez besoin d’un coup de pouce pour votre présence en ligne, votre branding ou une nouvelle stratégie marketing? La Microbrasserie Ruisseau NoirHM Brewing Systems, la Brasserie Beau’s, la Microbrasserie Le Bockale, la Brasserie McAuslan – Bière St-Ambroise, la Cidrerie Milton, le Mondial de la bière de Montréal, la Brasserie Vrooden et plusieurs autres nous font confiance avec leur entrepriseContactez-nous pour en discuter

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