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Le brassage d’idées brassicoles 2020: Être 100% local selon H.M. système de brassage et la microbrasserie et distillerie Terre à boire

Le brassage d’idées brassicoles 2020: Être 100% local selon H.M. système de brassage et la microbrasserie et distillerie Terre à boire

Cette table ronde sera diffusée en direct le vendredi 27 novembre 2020 à 11h dans cette publication et sera ensuite disponible en tout temps. Abonnez-vous pour accéder au contenu. 


Discussion avec Gabriel Nault cofondateur de H.M. Systèmes de brassage et Samuel Oligny et Jason Audette cofondateurs de la microbrasserie et distillerie Terre à Boire.
Animée par Nelson Roberge en compagnie de Leonardo Calcagno


Description:
Comment est-il possible d’être une microbrasserie « 100 % local » en 2021? Est-ce que nous pouvons utiliser uniquement des produits québécois, de A à Z ?...

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