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Árni Theodór Long, Maître brasseur de la brasserie Borg Brugghús

Árni Theodór Long, Maître brasseur de la brasserie Borg Brugghús

CAMBQ 2019 X BARON en collaboration avec Moût International

Entrevue avec Árni Theodór Long qui est maître brasseur chez Borg Brugghús (Reykjavík, Islande) lors du Congrès de l’AMBQ 2019. Nous discutons de la scène brassicole islandaise et de l’histoire derrière sa brasserie. (En anglais)

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