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Mike Fiset, maître brasseur de Maltstrom

Mike Fiset, maître brasseur de Maltstrom

CAMBQ 2019 X BARON en collaboration avec Moût International

Quelles sont vos attentes envers le congrès de l’AMBQ?

Beaucoup d’attente concernant le sceau «Microbrasserie Indépendante», mais c’est aussi une belle occasion de prendre le pouls du marché et de rencontrer des confrères.

Quelles sont les priorités que l’AMBQ devrait cibler?

Modernisation des lois et sceau de microbrasserie indépendante.
Des projets à venir pour votre brasserie en 2020?
Agrandissement du chai; plusieurs projets de produits affinés en fût de chêne.

🍻 Maltstrom

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