Microbrasserie À la Fût (Kiosque 108)
Expert en bières sures et barriquées, À la Fût brasse à St-Tite depuis sa création en 2007 et son chai de 516 fûts de chêne est maintenant l’un des plus importants au Québec. Les bières artisanales sont brassées avec de l’orge locale et bio, des malts d’une qualité exceptionnelle et produites dans le respect de la nature, fruits du terroir québécois.
Brasserie 11 Comtés (Kiosque 93)
La brasserie rurale 11 comtés est une petite microbrasserie industrielle située en plein coeur du Haut-St-François à Cookshire-Eaton.
Auberge Sutton Brouërie (Kiosque 91)
Toutes nos bières sont fermentées avec des levures Brettanomyces. C’est le profil parfait pour nous. En raison de la grande capacité de ces levures à décomposer les sucres, elles confèrent aux bières un profil plus sec, laissant moins de sucre résiduel et plus de place aux arômes des houblons et grains utilisés. Un profil et une signature uniques à Sutton Brouërie. À écouter le podcast avec PAT ROY, DIRECTEUR DES OPÉRATION ET ARTISAN BRASSEUR DE L’AUBERGE SUTTON BROUËRIE
Avant-Garde artisans brasseurs (Kiosque 45)
La bière est un art, rien de moins. Art de faire, art de vivre, la nôtre est patiemment travaillée et retravaillée en vue de votre plaisir gustatif et votre jouissance esthétique. À écouter notre podcast avec la gang d’Avant-Garde et Jukebox.
Bob Magnale Artisans Brasseurs (Kiosque 92)
Nous sommes des brasseurs itinérants qui brassons nos recettes chez Kruhnen (Blainville, Qc) et Les Insulaires (Laval, Qc). Nous adorons jouer avec la fermentation mixte, les fruits and les fûts de chêne!
Brasseurs du Moulin (Kiosque 26)
Brasseurs du Moulin est une microbrasserie chaleureuse et festive située dans un décor spectaculaire sur la rive de la rivière Richelieu. Nous invitons les gens à découvrir avec nous les bières de microbrasserie en leur proposant une gamme de bières qui vont de plutôt accessibles à des bières plus atypiques
Broue Pub Brouhaha (Kiosque 21)
Un pub unique en son genre : Bière maison d’inspiration belge, 24 bières artisanales en fût et plus de 60 bières en importation privée…
MicroBrasserie Charlevoix (Kiosque 82)
C’est au coeur de Baie-Saint-Paul, que sont brassées les bières d’inspiration belge « Dominus Vobiscum » Blanche, Ambrée, Double et Triple, ainsi que les bières « Vache Folle » ESB et Milk Stout. Depuis maintenant 1998, les brasseurs charlevoisiens, ne cessent de laisser libre cours à leur imagination afin de satisfaire les amateurs les plus exigeants de bières spéciales.
Isle de Garde (Kiosque 27)
Isle de Garde, brasserie de La Petite-Patrie, un quartier en pleine effervescence au cœur de Montréal. Son objectif premier est de choisir minutieusement tous ses produits.
Microbrasserie La Pécheresse (Kiosque 25)
Lagabière Microbrasserie (Kiosque 41)
Lagabière est une brasserie artisanale qui a ouvert ses portes en 2012 au cœur du Vieux St-Jean. On y retrouve un excellent menu bistro, une ambiance chaleureuse de pub ainsi que de succulentes bières brassées sur place. Depuis 2016, de nouvelles installations lui permettent d’embouteiller ses produits les plus populaires, afin d’en faire profiter les amateurs de bières artisanales partout au Québec.
Le Malbord (Kiosque 81)
Le Malbord se veut avant tout un lieu convivial de rencontre et de rassemblement qui permettra d’échanger en savourant des produits locaux de première qualité, des bières reflétant la culture haute-gaspésienne, des bières raffinées et brassées sur place.
Microbrasserie les Grands Bois (Kiosque 80)
Unique microbrasserie dans l’ouest du comté de Portneuf, la Microbrasserie Les Grands Bois a su se faire une place de choix dans le paysage portneuvois, grâce au dynamisme et à l’originalité de ses cinq fondateurs. Située à Saint-Casimir, dans un ancien cinéma datant de 1946, la Microbrasserie Les Grands Bois produit depuis cette année des bières artisanales de grande qualité et au goût unique !
Matera Brasseurs Tonneliers (Kiosque 52)
Micro-brasserie montréalaise spécialisée dans les produits houblonnés, les bières vieillies en fût de chêne; ainsi qu’à l’importation de tonneaux et foudres de haute qualité.
MonsRegius bières artisanales (Kiosque 94)
MonsRegius bières artisanales – latin de Mont Royal – est une brasserie de Saint-Bruno-de-Montarville qui se spécialise en création de bières aux saveurs mémorables.
OverHop Brewing (Kiosque 109)
Nous sommes OverHop; fou de houblon dans tous les sens. Nous travaillons dur pour apporter des recettes uniques et équilibrées à la scène brassicole. Notre mission c’est de vous défier d’essayer des goûts nouveaux et inoubliables.
Microbrasserie Riverbend (Kiosque 39)
La Microbrasserie Riverbend s’inscrit dans le développement industriel d’Alma, rappelant la ville de compagnie fondée par la Price Brothers. Notre philosophie, allier des méthodes brassicoles ancestrales à un contenant contemporain
Simple Malt Brasseurs (Kiosque 62)
Simple Malt Brasseurs crée des bières de dégustation inspirées des grands chefs d’oeuvre issus des différentes traditions brassicoles ainsi que des extravagances plus contemporaines. Chaque membre de leur grande famille est le reflet de leurs critères de qualité : harmonie, équilibre, générosité et constance.
Microbrasserie St-Pancrace (Kiosque 58)
La Microbrasserie St-Pancrace, première microbrasserie nord-côtière à Baie-Comeau. Découvrez les bières nord-côtières au pub ou visitez notre usine pour en apprendre davantage sur le processus brassicole.
Brasserie Vrooden (Kiosque 48)
La Brasserie Vrooden brasse des bières allemandes authentiques, de par les méthodes et les ingrédients employés, cela sans aucun compromis sur le goût et la qualité!
4 Origines (Kiosque 104)
Une histoire de passion et d’entrepreneuriat enfin prête à être partagée avec le public. Le 14 avril, la Microbrasserie 4 Origines vous présentera ses installations de production, son taproom et sa boutique. La brasserie met bien en vue les installations de production ainsi que des plafonds industriels aussi hauts que les aspirations de ses cofondateurs.
Les membres de l’équipe ont plus de 10 ans d’expérience à titre amateur et professionnel dans la fabrication de la bière. Avec un arsenal de recettes et une passion pour la production d’une pinte parfaite, ils sont prêts à servir des bières de qualité à une clientèle assoiffée
Brasserie Artisanale La Souche (Kiosque 40)
Inspirée des racines québécoises, La Souche ramène à l’essence, rappelle les cabanes à sucre, les camps de chasse où les hommes festoyaient à grandes goulées. Accoudés aux tables rondes découpées à même l’arbre, La Souche vous invite aux découvertes brassicoles dans une ambiance feutrée et chaleureuse. Dans une philosophie de développement local et durable, La Souche se veut un lieu culturel où les esprits assoiffés de qualité se rencontrent!
Cidrerie Milton (Kiosque 4)
La Famille Lasnier est propriétaire de vergers à Ste-Cécile-de-Milton depuis 1927. C’est maintenant la quatrième génération qui produit des pommes sur les terres ancestrales. Vers 1966, les Lasnier ont débuté la production de cidre artisanal pour les besoins de la famille et de leurs nombreux invités. Maintenant, les méthodes ont bien changé, mais une chose demeure : le souci de toujours offrir ce qu’il y a de mieux à nos clients. Vous êtes donc invités à venir découvrir ce site enchanteur au cœur des collines montérégiennes.
30 Sous Zéro (Kiosque 96)
30 sous Zéro est une roulerie thaïe servant de la crème glacée roulée fabriquée à la main sur des plaques froides. À l’aide d’ingrédients entiers, provenant de la région, 30 sous Zéro offre une grande variété de saveurs uniques!
Mtl Gringo (Kiosque 57)
Nos 3 salsas offrent différents niveaux d’intensité pour ravir autant les amateurs de piments jalapenos que ceux qui ont des papilles délicates. À déguster avec nos chips de tortillas qui se déclinent en 5 saveurs, toutes aussi succulentes les unes que les autres.
Bières de Barcelone (Kiosque 8)
Faites voyager vos papilles gustatives jusqu’à Barcelone en vous rendant au kiosque du Barcelona Beer Festival et goûtez à une sélection bien typique de bières catalanes.
Moût International (Kiosque 60)
Moût International Inc. distributeur ouvert au public, qui sert une clientèle variée, pubs, microbrasseries et les magasins spécialisés. Nous sélectionnons les meilleurs grains, houblons et levures ainsi que les meilleurs accessoires et équipements dans le monde pour vous assurer que vous réussissiez votre bières. Chez Moût international Inc., nous garantissons la grande qualité des grains, houblons et levures.
Brasserie McAuslan (kiosque 65)
Établie en 1989 dans le quartier Saint-Henri à Montréal, la Brasserie McAuslan est très vite devenue une des grandes microbrasseries au Québec avec ses marques St-Ambroise et Griffon. Une référence pour bien des connaisseurs de bières.
C’est un rendez-vous! Du 30 août au 2 septembre – Parc du Fort-Chambly
Les billets sont disponibles sur la billetterie en ligne: bieresetsaveurs.com
Infos: Billetterie | Exposants | Spectacles + Conférences
Panel/Conférence x BaronMag | 2 septembre 2019
