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Patrick Soucy, copropriétaire de L’Albatros brasserie artisanale

Patrick Soucy, copropriétaire de L’Albatros brasserie artisanale

🥂 En collaboration avec le Festival Octenbulle 2019 – Du 16 au 18 août 2019 au Parc du Grand-Coteau à Mascouche

Qui êtes-vous et quel est votre parcours?

Je m’appelle Patrick Soucy et je suis actuaire de formation. Je travaille encore dans ce domaine, mais la passion de la bière (brassage, dégustation) est présente dans ma vie depuis longtemps et j’avais envie qu’elle soit plus centrale, donc j’ai beaucoup lu et suivi des cours de brassage, puis j’ai ouvert mon propre...

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