Entrevue avec Nicolas Falcimaigne, cofondateur et brasseur à Le Caveau des Trois-Pistoles lors du congrès de l’AMBQ.
[Nous nous excusons d’avance pour le son de fond. Nous étions à côté d’un des ilôts de bières fournis gratuitement aux brasseurs!]
À écouter : Les Brettencieux, un podcast convivial autour des bières de microbrasserie, réalisé en collaboration avec les acteurs et intervenants du milieu, dont Sébastien Robitaille de l’Apologie du Malt et la gang de Baron Mag.