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Qui êtes-vous et quel est votre parcours?
Patrick Brisson, j’ai été aide-brasseur et ensuite brasseur principal à la Microbrasserie de l’île d’Orléans pendant 3ans (2013-2016) et puis 1 an comme brasseur chez Archibald (2016-2017) pour par la suite ouvrir ma boutique pour le brassage maison le 22 août 2017 à 9h30!
Votre emploi et titre actuel?
Vendeur d’équipements pour la fabrication de bières et propriétaire de LAB – Levure, alcool, bière.
Dans quelle ville?
Québec.