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Gilbert Grenon du Cégep de Jonquière à propos de la formation en techniques de production en microbrasserie

Gilbert Grenon du Cégep de Jonquière à propos de la formation en techniques de production en microbrasserie

Entrevue avec Gilbert Grenon, coordonnateur au développement des affaires du Cégep de Jonquière. Nous discutons avec lui du programme d’attestation d’études collégiales (AEC) en «techniques de production en microbrasserie» lors du 9e Congrès de l’AMBQ à Québec.

Le programme d’attestation d’études collégiales (AEC) Techniques de production en microbrasserie s’étale sur une durée de 525 heures réparties sur 6 mois. Ce programme d’AEC, exclusif au Cégep de Jonquière, a été élaboré en étroite collaboration avec un comité formé d’experts issus du secteur...

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