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Les Brettencieux | L’Espace Public

Les Brettencieux | L’Espace Public

Bonne écoute


Pour notre premier épisode, enregistré en direct du Peluso Beaubien, on rencontre Frank Privé et Dominic Gingras, propriétaires de L’Espace public, et on goûte au nouveau produit la Kolshlaga. On discute avec les invités au sujet de la nouvelle mode entourant le vieillissement de la bière et le type de bière idéale pour le réaliser. On aborde également les enjeux entourant le rachat de petites entreprises par les géants de l’industrie, notamment en discutant de l’affaire Trou du diable et Molson. On présente le livre Les paradis des bières Blanches de David Lévesque Gendron & Martin Thibault aux éditions Druide. On démystifie la bière de microbrasserie pour les amateurs néophytes avec quelques conseils. Finalement, une dégustation à l’aveugle réserve également de belles surprises.

Les Brettencieux sont disponibles sur plusieurs plateformes :

Sites à consulter

hop.date

La Horde des Brasseurs,

Apologie du Malt

Baron 

Note: 

– Contactez nous pour participer et collaborer au projet, pour nous envoyer vos bières, vos produits, nous inviter chez vous ou pour toutes autres questions | [email protected]  | 1-514-516-0832

– Nous avons eu des problèmes techniques dans notre premier podcast, Nous nous en excusons.

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