Quel est votre emploi actuel?
Je suis PDG et fondateur des Brasseurs du Monde à Saint-Hyacinthe.
Quelles sont vos attentes pour le congrès de l’AMBQ cette année?
Je m’attends à voir des exposants et conférenciers qui sauront nous soumettre un discours avec une vision future! J’aime beaucoup en apprendre plus au niveau des nouveautés et de l’évolution du marché de la microbrasserie.
Je suis également très curieux d’en apprendre sur l’évolution du marché avec les statistiques d’ouverture de microbrasseries ainsi que leurs chiffres de production et de ventes annuelles.
Selon vous, quels sont les enjeux prioritaires sur lesquels l’AMBQ devrait se pencher?
L’AMBQ devrait se penser sur la création d’un volet marketing visant à promouvoir, chez les consommateurs, l’achat des produits locaux québécois. Il est important que le consommateur sache et comprenne l’impact positif de l’achat d’une bière de microbrasserie québécoise sur la création d’emploi et qu’il réalise toute l’importance de la portée de son achat!
Les dossiers avec la RACJ et avec Recyc-Québec sont également, à mon avis, prioritaires.
Congrès de l’association d microbrasseries du Québec: Du 20 au 22 novembre. Plus d’infos.
