source : Brewers Association
Pouvez-vous nous donner un aperçu général de l’industrie artisanale aux États-Unis?
Premièrement, le marché est très diversifié, donc parler d’une seule industrie nationale est difficile. Les règles diffèrent d’État en État, ce qui signifie que l’industrie au Colorado n’est pas la même qu’au Mississippi. Cela dit, nous avons constaté une forte croissance partout au pays, même si les niveaux de croissance sont différents. Les États-Unis ont...