Dans une industrie où les goûts changent constamment et la concurrence est féroce, il existe une catégorie d’alcool qui semble défier la tendance : les cidres et coolers. Selon les dernières données de Statistique Canada, les ventes de cidres et de coolers ont augmenté de 4,8 % pour atteindre 2,4 milliards de dollars au cours de l’exercice 2024–2025. C’est la deuxième année consécutive que cette catégorie se démarque comme le seul segment alcoolisé à enregistrer une...