La 9e édition du festival OCTENBULLE du 20 au 22 août 2026
Terre à boire : du champ au verre, une approche biologique et locale
Fondée en 2021, Terre à boire est une ferme brassicole et une distillerie artisanale qui se distingue par son modèle intégré, où la culture des céréales et la transformation des matières premières se déroulent au même endroit. Située au Québec, l’entreprise cultive ses propres grains selon les principes de l’agriculture biologique, offrant ainsi des bières et des spiritueux entièrement issus de son terroir.
Engagée dans une démarche durable, Terre à Boire est aujourd’hui certifiée biologique par Ecocert Canada. Ses produits portent également les certifications Aliment du Québec bio, tandis que ses spiritueux bénéficient de la désignation Origine Québec à la SAQ, témoignant de leur ancrage local et de la qualité des ingrédients utilisés.
Du malt aux bouteilles, chaque étape de la production est réalisée avec le souci de mettre en valeur les richesses agricoles de la région. Cette approche « du champ au verre » permet à l’entreprise de contrôler l’ensemble du processus de fabrication tout en réduisant son empreinte environnementale.
En plus de ses bières artisanales, Terre à boire développe une gamme de spiritueux biologiques élaborés à partir des céréales cultivées sur sa ferme. L’entreprise mise sur l’innovation et le savoir-faire artisanal pour créer des produits qui reflètent le caractère unique de son territoire.
À une époque où les consommateurs recherchent davantage de transparence et de proximité avec les producteurs, Terre à boire incarne une nouvelle génération d’entreprises québécoises qui allient agriculture, brassage et distillation dans une même vision. Son engagement envers les pratiques biologiques et la valorisation des ressources locales fait de cette ferme brassicole un acteur important du mouvement agroalimentaire durable au Québec.
🍸 OCTENBULLE, c’est le rendez-vous incontournable des spiritueux et de la mixologie au Québec : 👉 Cocktails, spiritueux, prêts-à-boire, bières, vins, bulles & gastronomie. 👉 Producteurs, distillateurs et brasseurs des quatre coins du Québec. 👉 Une ambiance festive, sensorielle et savoureuse !
📍 Où : Parc du Grand-Coteau, Mascouche
🎶 Musique : Plus de 17 DJ et VJ, dont 3 DJ de renom, pour une programmation électronique et numérique immersive pendant les 3 jours du festival.
