La 9e édition du festival OCTENBULLE du 20 au 22 août 2026
Le Malin César : réinventer le Bloody Caesar avec des saveurs québécoises
Créé en 2020, Le Malin César s’est rapidement imposé comme un incontournable québécois pour les amateurs de Bloody Caesar et de cuisine relevée. L’entreprise propose des mélanges d’épices et des sauces conçus pour rehausser les cocktails, mais aussi pour ajouter une touche originale aux recettes du quotidien.
Né d’une passion pour ce cocktail emblématique, Le Malin César souhaite transformer chaque dégustation en une expérience gourmande. Ses produits permettent de personnaliser un Bloody Caesar selon les envies, tout en apportant une nouvelle dimension aux plats comme les tartares, les viandes, les fruits de mer ou les recettes préparées au barbecue.
La gamme actuelle comprend plusieurs mélanges d’épices aux profils distinctifs, notamment des versions Bacon Érable, Mélange Original, BBQ Cayenne ainsi que Citron et Poivre. L’entreprise propose également différentes sauces, dont une sauce Worcestershire fumée et une sauce Habanero Caesar, permettant aux amateurs de créer des cocktails et des recettes avec davantage de caractère.
Au-delà du simple assaisonnement, Le Malin César s’inscrit dans la tendance actuelle des produits québécois qui misent sur la polyvalence et l’expérience. Un même produit peut passer du bar à la cuisine, accompagnant aussi bien un verre entre amis qu’un repas partagé.
Fièrement élaborée au Québec, la marque participe au mouvement des artisans alimentaires qui revisitent des classiques d’ici avec une approche créative. En mettant l’accent sur les saveurs, la convivialité et le plaisir de recevoir, Le Malin César démontre qu’un cocktail bien préparé commence souvent par de bons ingrédients.
Présente dans l’univers des festivals gourmands et des événements liés aux boissons, l’entreprise continue de faire découvrir une nouvelle façon d’apprécier le Bloody Caesar : plus audacieuse, plus personnalisée et profondément ancrée dans les goûts québécois.
🍸 OCTENBULLE, c’est le rendez-vous incontournable des spiritueux et de la mixologie au Québec : 👉 Cocktails, spiritueux, prêts-à-boire, bières, vins, bulles & gastronomie. 👉 Producteurs, distillateurs et brasseurs des quatre coins du Québec. 👉 Une ambiance festive, sensorielle et savoureuse !
📍 Où : Parc du Grand-Coteau, Mascouche
🎶 Musique : Plus de 17 DJ et VJ, dont 3 DJ de renom, pour une programmation électronique et numérique immersive pendant les 3 jours du festival.
