La 9e édition du festival OCTENBULLE du 20 au 22 août 2026
KWE Cocktails : la forêt boréale au cœur d’une mixologie autochtone innovante
KWE Cocktails est une entreprise autochtone qui réinvente l’univers de la mixologie en puisant son inspiration dans les richesses de la forêt boréale. Guidée par le désir de mettre en valeur les saveurs du territoire, l’entreprise développe des produits naturels et originaux élaborés à partir d’ingrédients sauvages tels que la camerise, l’épinette, le peuplier et d’autres plantes emblématiques du paysage québécois.
À travers chacune de ses créations, KWE Cocktails invite les consommateurs à redécouvrir des arômes souvent méconnus ou oubliés, tout en célébrant les connaissances traditionnelles liées à la cueillette et à l’utilisation des ressources naturelles. Cette approche permet de créer des expériences gustatives uniques qui reflètent à la fois la diversité du terroir boréal et l’héritage culturel des Premières Nations.
L’entreprise mise sur des ingrédients locaux, récoltés de manière responsable, afin de proposer des produits authentiques destinés autant aux amateurs de cocktails qu’aux professionnels de la restauration et des spiritueux. Les recettes de KWE Cocktails se distinguent par leur équilibre entre innovation et tradition, offrant une nouvelle façon d’explorer les saveurs du Québec.
Au-delà de la création de produits de mixologie, KWE Cocktails participe à la valorisation de la culture autochtone et au rayonnement des savoir-faire ancestraux. En mettant en avant les ressources naturelles du territoire et les histoires qui les accompagnent, l’entreprise contribue à faire découvrir une autre facette de la gastronomie québécoise.
À la croisée de l’innovation, de la nature et de l’identité culturelle, KWE Cocktails démontre que la forêt boréale constitue une source d’inspiration inépuisable pour imaginer les cocktails de demain.
🍸 OCTENBULLE, c’est le rendez-vous incontournable des spiritueux et de la mixologie au Québec : 👉 Cocktails, spiritueux, prêts-à-boire, bières, vins, bulles & gastronomie. 👉 Producteurs, distillateurs et brasseurs des quatre coins du Québec. 👉 Une ambiance festive, sensorielle et savoureuse !
📍 Où : Parc du Grand-Coteau, Mascouche
🎶 Musique : Plus de 17 DJ et VJ, dont 3 DJ de renom, pour une programmation électronique et numérique immersive pendant les 3 jours du festival.
