La 9e édition du festival OCTENBULLE du 20 au 22 août 2026
Distillerie du Quai : des spiritueux élevés en musique, entre innovation et savoir-faire artisanal
La Distillerie du Quai propose une approche unique de la création de spiritueux en associant distillation artisanale, ingrédients botaniques de qualité et univers musical. Chaque bouteille raconte une histoire différente, inspirée par une trame sonore qui accompagne le processus de création et contribue à définir l’identité du produit.
Installée au Québec, la distillerie élabore ses produits avec des botaniques soigneusement sélectionnées et une méthode de distillation lente qui vise à préserver la finesse des arômes. Cette philosophie permet de créer des spiritueux au profil distinctif, reconnus pour leur caractère et leur originalité.
L’une des particularités de la Distillerie du Quai réside dans son concept « élevé en musique ». Chaque bouteille est associée à une ambiance sonore qui a inspiré sa création, accessible notamment grâce à un code QR permettant aux amateurs de découvrir la sélection musicale liée au produit. Cette approche transforme la dégustation en une expérience multisensorielle où le goût, l’histoire et la musique se rencontrent.
Parmi ses créations, la distillerie propose notamment des gins, des vodkas, des liqueurs, des spiritueux vieillis ainsi que des prêts-à-boire qui reflètent sa volonté d’innover tout en conservant une approche artisanale. Sa gamme comprend des produits comme le Supersonic London Dry Gin, le Sophia, le 1989 Taffel Akvavit et plusieurs créations de la Série Artisan.
Au-delà de la bouteille, Distillerie du Quai cherche à créer un lien émotionnel avec les consommateurs. La musique devient un ingrédient invisible qui accompagne le travail des artisans et donne une personnalité propre à chaque création.
Dans un marché québécois des spiritueux en pleine évolution, la Distillerie du Quai démontre qu’il est possible de se démarquer en misant sur une identité forte, une créativité assumée et une expérience qui dépasse la simple dégustation.
🍸 OCTENBULLE, c’est le rendez-vous incontournable des spiritueux et de la mixologie au Québec : 👉 Cocktails, spiritueux, prêts-à-boire, bières, vins, bulles & gastronomie. 👉 Producteurs, distillateurs et brasseurs des quatre coins du Québec. 👉 Une ambiance festive, sensorielle et savoureuse !
📍 Où : Parc du Grand-Coteau, Mascouche
🎶 Musique : Plus de 17 DJ et VJ, dont 3 DJ de renom, pour une programmation électronique et numérique immersive pendant les 3 jours du festival.
