Par Leonardo Calcagno

Propulsé par PivoHub

Les Affaires Brassicoles vous présentent des produits alimentaires innovants pour les brasseries et les détaillants cherchant des nouveautés à offrir à leurs clients

Aliment Stabile

Matières Premières : Une première sur PivoHub !

Aliment Stabile propose une gamme complète de boyaux naturels de porc, d’agneau et de bœuf, ainsi que des boyaux en collagène, en cellulose, en fibres et en plastique, sans oublier les filets. Ils s’approvisionnent en matières premières du monde entier, incluant les meilleurs d’Amérique du Nord, d’Amérique du Sud, d’Europe, de Nouvelle-Zélande et d’Australie.

Avec des centres de distribution partout en Amérique du Nord, au Canada et à l’international, et un bureau à Montréal, Aliment Stabile est prêt à vous servir!

Que ce soit pour des boucheries ou d’autres institutions, ils seraient ravis de collaborer avec vous.

Retrouvez également des saucisses italiennes authentiques, confectionnées à partir de porc québécois et d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

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PRMTM Thé Glacé

Gamme de thés glacés faite pour sortir de l’ordinaire: chaque recette est préparée avec soin, du premier mix au dernier “pshht” de cannette. 

Leurs saveurs sont innovantes, mais jamais fake: elles mettent en avant la qualité et l’authenticité de nos ingrédients naturel , pour un goût frais, net, et 100% PRMTM.

Fraise / Romarin

Ok, quand on vient de Lanaudière, où il y a des champs de fraises partout, on recherche le goût des fraises. Mais vous voulez un twist… Alors on a pimpé notre thé glacé avec du romarin ! Après une gorgée, vous entendrez peut-être les cigales chanter.

Bleuet / Verveine citronnelle

Un p’tit bijou en canette : le côté sucré et sauvage du bleuet s’unit à la fraîcheur relaxante de la verveine citronnelle. Résultat ? Un thé glacé qui goûte comme une balade en forêt après un gros show d’été.

Framboise / Basilic

Tout ça parce que Tom adore les framboises… Matin, midi et soir il peut en manger en abondance, alors pourquoi pas un thé glacé bien adapté au gourou derrière PRMTM !

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Dumpling Fusion

Dumpling Fusion célébre la rencontre des cultures à travers des dumplings savoureux et innovants. Située à Sherbrooke, leur entreprise québécoise propose une gamme de dumplings congelés faits avec soin, en fusionnant des saveurs du monde entier pour créer des expériences gustatives inoubliables.

Leurs dumplings sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, cuits à la vapeur puis congelés pour garantir une conservation optimale sans compromis sur le goût. Prêts en quelques minutes, ils offrent une solution pratique et délicieuse pour les repas du quotidien.

Que ce soit pour les amateurs de cuisine asiatique ou les curieux à la recherche de nouvelles saveurs, Dumpling Fusion vous invite à découvrir des combinaisons surprenantes qui reflètent notre passion pour l’innovation culinaire.

Munchiz Exotique

Le chocolat Mardinni Dubai Style est une confiserie haut de gamme et virale, offrant un mélange luxueux de chocolat au lait crémeux, garni de pâte kunafa croustillante et de crème de pistache riche. Souvent présenté dans des tablettes de 100 g ou 200 g avec des designs élégants, ce délice offre une expérience texturée, sucrée et noisettée, inspirée des saveurs du Moyen-Orient, disponible chez des détaillants spécialisés comme Munchiz.

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Les cafés MushUp

MushUp élabore des cafés de qualité supérieure enrichis par des champignons médicinaux aux bienfaits reconnus, s’inspirant d’un mode de vie sain, favorisant les collaborateurs locaux et opérant de façon écologique.

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CIDRE CASSINE

Lancement d’une nouvelle cuvée – Entaille 

Un cidre brut pétillant né d’un assemblage de pommes sauvages, de pommes à croquer et de pommes amères. Une partie des jus a reposé trois mois en fût de chêne ayant auparavant accueilli de l’Acérum, ajoutant une belle profondeur. Le cidre ensuite évolué en bouteille sur ses lies pendant un an.

Les barils proviennent de la distillerie @fove.co et c’était un bonheur de les mettre à l’honneur.

Baron Mag & PivoHub : nouveau partenariat de contenu et stratégique

En partenariat avec PivoHub, Baron Mag lance une série d’entrevues et d’articles mettant en lumière leurs partenaires et l’univers de l’alimentation au Québec et en Ontario. Cette série valorisera les entrepreneurs alimentaires à découvrir et offrira des insights sur les tendances et pratiques du secteur.

Objectif : Mieux comprendre l’univers de l’alimentation et des données pour aider les entreprises à améliorer leur performance.

Partenariat avec PivoHub : La série d’articles présentera la manière dont PivoHub peut soutenir votre entreprise grâce à ses fonctionnalités et outils de gestion de commandes et de données.

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