Après plus de huit ans au cœur de Saint-Lambert, Les Assoiffés Smokehouse annonce la fermeture définitive de ses portes. Initialement reconnu comme un bistrot convivial offrant une sélection de bières artisanales locales, l’établissement avait évolué dès début 2025 pour se spécialiser dans le barbecue et les viandes fumées, après la fermeture de sa boutique de bières en mars 2024.
Au fil des années, le restaurant a su s’intégrer dans les souvenirs des habitants, offrant...
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