Le salon RAW WINE revient à Montréal les 15 et 16 novembre au Grand Quai du Port (200 rue de la Commune Ouest), réunissant des vignerons et artisans du monde entier spécialisés dans les vins naturels, biodynamiques et biologiques. Les visiteurs pourront déguster des centaines de vins, cidres et hydromels inclus dans le billet, rencontrer les producteurs et profiter d’un masterclass gratuit animé par la sommelière et critique Michelle Bouffard, qui explorera la viticulture québécoise face aux défis climatiques.
Une boutique en ligne, en partenariat avec la SAQ, permettra de prolonger l’expérience et d’acheter ses coups de cœur, tandis que des bouchées et rafraîchissements locaux transformeront la visite en véritable journée gastronomique. RAW WINE met l’accent sur la transparence, l’authenticité et la qualité, donnant aux consommateurs tous les détails sur les interventions et additifs présents dans chaque vin.
Horaires : samedi et dimanche, 12h à 18h.
