La bière de gingembre fermentée développée par Gutsy (Canada) et sa société sœur Goodsy (France) a remporté le titre de “Meilleure Ginger Beer au monde” lors des Kombucha World Awards 2025, un concours international consacré aux boissons vivantes.
Le jury — composé de 30 experts — a évalué 360 produits provenant de 39 pays, selon des critères incluant l’apparence, l’arôme, la texture, le goût et la persistance aromatique.
Fermentée naturellement et non...
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