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Le Bièrologue – Le Vinologue | Changement de propriétaire

Le Bièrologue – Le Vinologue | Changement de propriétaire

David Deschênes, le propriétaire du détaillant spécialisé de microbrasserie, vin et terroir, Le Bièrologue – Le Vinologue, annonce un changement d’administration.

 

 

Véritable institution offrant de la bière de microbrasserie et du vin, Le Bièrologue – Le Vinologue, magasin situé dans le secteur d’Hochelaga sur la rue Ontario depuis plus de12 ans, annonce une nouvelle importante avec le changement de propriétaire et le départ du fondateur David Deschênes.

Depuis son ouverture en 2012, Le Bièrologue – Le Vinologue est devenu un incontournable pour les amateurs de bières artisanales et de vins québécois. Sous sa direction, la boutique s’est imposée comme un lieu de référence, offrant un choix exceptionnel de produits locaux et une expertise inégalée.

Lancement de la Berliner Sonne, une troisième bière sans alcool pour la microbrasserie Le BockAle

David Deschênes restera impliqué dans l’univers de la boisson et de celui du magasin Le Bièrologue en tant qu’ambassadeur. Et sous la direction de ses nouveaux propriétaires, Le Bièrologue – Le Vinologue continuera à être un incontournable pour tous les amateurs de boissons de qualité.

David Deschênes, propriétaire de Le Bièrologue

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SAVOIR QUITTER LA TABLE
…Après 4 555 jours (depuis le 20 octobre 2012)
…d’avoir le privilège de choisir LE moment, les BONNES personnes pour passer le flambeau, est un luxe fou !
⭐️ L’annonce d’aujourd’hui est très positive, elle est celle de la continuité.
⭐️ Le Bièrologue – Le Vinologue, mon bébé, a changé de main… Mais je demeure impliqué dans plusieurs départements, dont celui d’ambassadeur.
⭐️⭐️⭐️Je félicite et remercie, Alexandre, Tony et Tomas, de croire et d’investir dans notre boutique du quartier, et d’y insuffler une énergie renouvelée.
⭐️ Continuité… d’être une boutique pour les gens d’Hochelaga-M, la boutique « du peuple ».
⚜️ Continuité avec nos partenaires, afin de représenter les grandes familles brassicoles et viticoles du Québec.
⭐️ Continuité d’être une boutique, 100 % locavore avec et pour l’économie, les artisans, les terroirs, positive pour l’environnement et pour la fierté nationale.
⭐️ Continuité dans la recherche de l’excellence du service à la clientèle et du personnel compétent, passionné et professionnel.
♣️♥️♠️♦️COUP DE POKER – 2012
Après 13 années a avoir été ambassadeur du Québec (guide touristique), je me suis lancé en affaire, sans expérience, j’investis TOUTTT mes RÉER amassés depuis l’âge de 18 ans…emprunter des dizaines de milliers de $$$ équivaut à jouer TOUTES ses cartes et les laisser glisser de sa main…jouer le tout pour le tout.
⭐️ LA PÉDALE AU PLANCHER
Je ne connais qu’une seule vitesse
EN BOUTIQUE
*Chaque jour est le plus important.
*Chaque client est le plus important.
Mon but offrir au gens du quartier, la meilleure boutique de bière et ensuite de vin du Québec, et prouver que le 100 % local est…possible.
💛 REMERCIEMENTS
💛 Gens du quartier pour votre appui I•N•C•O•N•D•I•T•I•O•N•N•E•L, vous m’avez tellement donné et complimenté !!!
💛 Aux 200 + partenaires de la boutique, MERCI de croire en nous et de poursuivre votre/notre mission.
💛 À l’Équipe de conseillers qui à travers les années, avez été si passionnés, impliqués et si professionnels afin de faire que, Le Bièrologue – Le Vinologue, devienne l’institution dans le quartier qu’elle est devenue.
🔅2025, Tournée TRANS-QUÉBEC
Amis, brasseurs, vignerons, j’irai vous voir, sur invitation ou pas 😉, des Cantons à l’Abitibi.
***Je serai à la boutique, lundi et mardi prochain pour vous serrer la pince ! :))
💛 Vous savez où me trouver, je reste impliqué et très disponible… Amour.
David Deschênes
[📸Photo : David Noé-de Laurière , photographe]

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